La Trastienda de Pablo González

La Trastienda de Pablo González es uno de los restaurantes informales del chef 2 estrellas Michelín de La Cabaña. Vale, es cierto que la cocina de La Trastienda y la de StreetXo no tienen nada que ver más allá de la fusión asiática en algunos platos. Pero alguna similitud existe. Ambos son los locales informales de […]

Inclán Brutal Bar Madrid

Desde hace varios meses Instagram me empezó a bombardear con platos que me llamaban mucho la atención. Eran de Inclán Brutal Bar Madrid. Así que en mi última visita por la capital decidí reservar una mesa y para confirmar si el paladar iba de la mano de lo visual. Puedes reservar por la plataforma El […]

Restaurante Casa La Tía Roja

El restaurante Casa La Tía Roja es un restaurante familiar situado en la pedanía murciana de El Esparragal. Hacía tiempo que quería ir, pero es que no me pilla de paso de nada…vamos, que hay que ir a propósito. Esa relativa lejanía del centro de la ciudad, puede que sea el motivo de que ese […]

Donde comer en Flåm

Tanto si llegas por tren o por barco, con el itinerario Norway in a Nutshell o no, tendrás que buscar algún lugar donde comer en Flåm. Una pequeña localidad al fondo del Aurlandsfjord y que es parada obligatoria en cualquier recorrido por Noruega. Nosotros llegamos en barco desde Gudvangen con mucha hambre, tras haber pasado un par […]

Restaurante Cátame Despacito Murcia

Ya le tenía ganas al restaurante Cátame Despacito Murcia, incluso desde su época en el barrio de El Ranero. Pero la verdad es que no había surgido el ir, hasta que mi hermanas me invitaron por mi cumpleaños. ¡Muchas gracias! El restaurante dejó hace un tiempo de ser un local de barrio para situarse en […]

Norway in a Nutshell

El Norway in a Nutshell es un tour por varios de los lugares más representativos de Noruega. No es un tour al uso, ya que se realiza completamente por libre. Lo único que te proporcionan son los billetes de transporte necesarios para realizar el itinerario. Se puede reservar online, y lo único que tienes que […]

Restaurante Alborada Murcia

El Restaurante Alborada Murcia es uno de los mejores restaurantes de Murcia, y sin duda alguna estaría en un TOP 4 de los clásicos murcianos junto con Morales, Salzillo y El Churra. Además en la Guía Michelín 2018, es el único restaurante murciano, con la calificación de Bib Gourmand. Pero, ¿qué es eso de Bib […]