Era un día importante, mi 40 cumpleaños, y con las restricciones sociales por la pandemia del Coronavirus, era imposible celebrarlo con amigos y familia fuera del núcleo de convivencia. Pero, dadas las circunstancias, ¿dónde mejor celebrar semejante acontecimiento que con una maravillosa comida estrenando la terraza de Local de Ensayo? A mí no se me […]
Local de Ensayo Catering ha salvado nuestra Navidad, la gastronómica, se entiende. Y es que nuestro prácticamente auto confinamiento, durante estas fechas festivas, no ha estado reñido con disfrutar de la comida. Y si además tienes la posibilidad de que uno de los mejores cocineros de Murcia, y su equipo, te preparen platos especiales navideños, […]
La única comida familiar responsable y segura en tiempos de Covid19 es al aire libre y en mesas separadas por convivientes. Ese era el objetivo y así se consiguió preparar una fantástica comida de Navidad con Local de Ensayo y Barrigaverde. Tanto Local de Ensayo, como Barrigaverde, son unos de nuestros restaurantes favoritos de Murcia, […]
En estos momentos de un nuevo cierre de los restaurantes debido al Coronavirus, la única opción de disfrutar de la gastronomía es la cocina a domicilio. La cocina de David López Carreño ha formado parte de nuestra vida, desde prácticamente nuestra adolescencia visitando La Gran Taberna, regalándonos momentos de felicidad en torno a una mesa […]
La semana pasada tuvimos la suerte de poder asistir a Las Noches Especiales en Siempre Verde con Local de Ensayo, el nuevo proyecto de David López Carreño para estas noches de verano. Como ya he comentado varias veces en el blog soy un gran admirador de la cocina de David, desde hace muchos años, por […]
Que soy fan, casi groupie, de la cocina de David López Carreño desde hace años lo saben hasta en la China popular. Lo soy mucho antes incluso de su Local de Ensayo, restaurante que, en mi lista de favoritos de Murcia, ocupa un lugar privilegiado. Por ese motivo era casi obligación probar la comida de […]
David López, cocinero y propietario del restaurante Local de Ensayo, no lo sabe pero estoy probando platos suyos desde hace muchos años. Aún recuerdo el foie de La Gran Taberna cuando David era jefe de cocina de aquella mítica casa. Luego en su época de asesor gastronómico en múltiples restaurantes de Murcia, carta que elaboraba […]
Como admiradores, desde hace muchos años, de la cocina de David López Carreño, no podíamos dejar de ir a conocer su nuevo proyecto, el Restaurante Ajo y Agua en Cabo de Palos. Así que le dimos una semana de margen desde su apertura, pero en su segundo fin de semana de vida, nos acercamos a […]
Cuando empecé con el blog elaboré una lista de los que consideraba eran en aquel momento los 10 mejores restaurantes de Murcia. Ahora, tras un tiempo descubriendo nuevos sitios he decidido recopilar los restaurantes donde comer en Murcia que más me gustan. Será una lista abierta donde iré incluyendo o eliminando según mis experiencias. En […]
Los restaurantes, por desgracia, han tenido que cerrar sus puertas, y de nuevo, igual que durante el confinamiento de marzo y abril, nos vemos obligados a disfrutar de la gastronomía a domicilio. La verdad es que en este primer fin de semana sin restaurantes podría haber recurrido a algunos de mis preferidos, los que no […]
Seguimos buscando las mejores terrazas de Murcia para este inicio de verano post confinamiento. En episodios anteriores ya hemos hablado por aquí de Las Noches Especiales de Local de Ensayo, el Restaurante La Perdiz en Sierra Espuña, Anita se Escapa por El Estudio de Ana o Casa Ansiles en Molina de Segura. En esta ocasión, […]
Es un hecho que hemos ido progresando en recuperar la normalidad gastronómica tras el confinamiento provocado por el Coronavirus. En las últimas semanas hemos vuelto a salir de restaurantes, y Las Noches Especiales con Local de Ensayo y el Restaurante The Agus Gastromusic han sido los primeros de nuestra desescalada personal. Pero bueno, no pasa […]
Si creo que el restaurante Alma Mater es el mejor del centro de Murcia se dice y no pasa nada. 3 veces nos hemos pasado ya por allí en los últimos meses y eso que no me gusta repetir restaurantes. Por eso no podíamos dejar de pasar la oportunidad de probar la versión de Alma […]
Seguimos de desescalada post confinamiento por el Coronavirus, y aunque ya tenemos disponibles las terrazas de algunos buenos restaurantes en la ciudad, de momento nos quedamos en casa. El mono de restaurantes lo estamos supliendo con bastante dignidad, gracias a que algunos de nuestros restaurantes favoritos de Murcia están sirviendo comida a domicilio o para […]
Aunque en Murcia ya han abierto algunas terrazas de restaurantes por la fase de desescalada del confinamiento provocado por el Coronavirus, nosotros preferimos, de momento, seguir disfrutando de la gastronomía en casa. Para ello ya te conté algunas buenas opciones de comida a domicilio en Murcia, y los grandes restaurantes de la ciudad que te […]