[Abril 2022] He visitado varias veces el restaurante Local de Ensayo, y ya he comentado en varias ocasiones que es uno de mis favoritos de Murcia y que creo que merece muchos más reconocimientos de los que tiene. Nuestra última visita fue aproximadamente hace un año, para estrenar su magnífica terraza, y ya te lo …
Restaurante Local de Ensayo en Puente Tocinos (Murcia) Leer más »
Era un día importante, mi 40 cumpleaños, y con las restricciones sociales por la pandemia del Coronavirus, era imposible celebrarlo con amigos y familia fuera del núcleo de convivencia. Pero, dadas las circunstancias, ¿dónde mejor celebrar semejante acontecimiento que con una maravillosa comida estrenando la terraza de Local de Ensayo? A mí no se me …
Comida en la terraza de Local de Ensayo para el recuerdo Leer más »
Local de Ensayo Catering ha salvado nuestra Navidad, la gastronómica, se entiende. Y es que nuestro prácticamente auto confinamiento, durante estas fechas festivas, no ha estado reñido con disfrutar de la comida. Y si además tienes la posibilidad de que uno de los mejores cocineros de Murcia, y su equipo, te preparen platos especiales navideños, …
Local de Ensayo Catering ha salvado nuestra Navidad Leer más »
La única comida familiar responsable y segura en tiempos de Covid19 es al aire libre y en mesas separadas por convivientes. Ese era el objetivo y así se consiguió preparar una fantástica comida de Navidad con Local de Ensayo y Barrigaverde. Tanto Local de Ensayo, como Barrigaverde, son unos de nuestros restaurantes favoritos de Murcia, …
Comida de Navidad con Local de Ensayo y Barrigaverde Leer más »
En estos momentos de un nuevo cierre de los restaurantes debido al Coronavirus, la única opción de disfrutar de la gastronomía es la cocina a domicilio. La cocina de David López Carreño ha formado parte de nuestra vida, desde prácticamente nuestra adolescencia visitando La Gran Taberna, regalándonos momentos de felicidad en torno a una mesa …
Local de Ensayo Catering para llevar a casa en Murcia Leer más »
La semana pasada tuvimos la suerte de poder asistir a Las Noches Especiales en Siempre Verde con Local de Ensayo, el nuevo proyecto de David López Carreño para estas noches de verano. Como ya he comentado varias veces en el blog soy un gran admirador de la cocina de David, desde hace muchos años, por …
Las Noches Especiales en Siempre Verde con Local de Ensayo Leer más »
Que soy fan, casi groupie, de la cocina de David López Carreño desde hace años lo saben hasta en la China popular. Lo soy mucho antes incluso de su Local de Ensayo, restaurante que, en mi lista de favoritos de Murcia, ocupa un lugar privilegiado. Por ese motivo era casi obligación probar la comida de …
Local de Ensayo a domicilio en Murcia, un auténtico lujo en casa Leer más »
Descubrir nuevos restaurantes ha sido una pasión desde hace muchos años, pero ahora que tengo un blog, he decidido recopilar los restaurantes donde comer en Murcia que más me gustan. Será una lista abierta donde iré incluyendo o eliminando según mis experiencias. En esta lista se incluyen solo los restaurantes que pertenecen al término municipal …
La pandemia provocada por el Coronavirus nos ha hecho ver la importancia de utilizar ambientes bien ventilados, y hemos priorizado las terrazas para poder disfrutar de la gastronomía. Por ese motivo, he querido recopilar en esta entrada los restaurantes con terraza en Murcia que más me gustan. En otro post, voy actualizando los restaurantes que …
Restaurantes con terraza en Murcia: Mis favoritos de la Región (2023) Leer más »
[Diciembre de 2022] Conozco el restaurante Alma Mater Murcia desde que tenía 10 días de vida. Aquella primera visita la podéis leer un poco más abajo. Desde ese primer momento lo incluí en mis restaurantes preferidos de la ciudad, casi siempre en posiciones de podio, y lo considero desde entonces el nuevo gran restaurante del …
Restaurante Alma Mater Murcia, el nuevo Estrella Michelin Leer más »
Si David López Carreño, de Local de Ensayo, uno de mis restaurantes favoritos de Murcia, abriera un nuevo restaurante en Hong Kong, hubiera estado buscando vuelo para conocerlo. La verdad es que, por suerte, no ha hecho falta ese despliegue de medios. David ha trasladado el concepto Ajo y Agua, del que tanto disfrutamos el …
Volvía de Valencia, donde la noche anterior me había cenado una de las mejores hamburguesas de España, sin nada en el frigorífico y con unas excepcionales pocas ganas de salir a tomar algo por ahí, la idea de unas pizzas en casa siempre cobraba fuerza. Se me ocurrió llamar de camino a Portavía Pizza Puente …
[Noviembre 2021] Volvemos de nuevo al Restaurante Barrigaverde Murcia, y de nuevo para una celebración familiar, ¿dónde mejor? Puedes leer más abajo las anteriores visitas. En esta ocasión cayeron algunos clásicos imprescindibles como la «Marinera» de pollo asado y jamón crujiente o el Bao frito relleno de tartar de atún Rojo de Almadraba. En Barrigaverde …
Restaurante Barrigaverde Murcia (Actualizado noviembre 2021) Leer más »
Como admiradores, desde hace muchos años, de la cocina de David López Carreño, no podíamos dejar de ir a conocer su nuevo proyecto, el Restaurante Ajo y Agua en Cabo de Palos. Así que le dimos una semana de margen desde su apertura, pero en su segundo fin de semana de vida, nos acercamos a …
Restaurante Ajo y agua en Cabo de Palos, lo nuevo de David López Leer más »
Los restaurantes, por desgracia, han tenido que cerrar sus puertas, y de nuevo, igual que durante el confinamiento de marzo y abril, nos vemos obligados a disfrutar de la gastronomía a domicilio. La verdad es que en este primer fin de semana sin restaurantes podría haber recurrido a algunos de mis preferidos, los que no …
Lala Catering en Murcia también para disfrutar en casa Leer más »
