Un cambio inesperado de planes, nos obligó a improvisar y acabamos en el Asadero Rosarito en Murcia, para una comida rápida e informal.
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El Asadero Rosarito en Murcia, se encuentra en la Avenida Juan de Borbón y habré pasado mil veces por la puerta, ya que me pilla en una zona habitual de paso, pero nunca me había dado por entrar. Conocido por sus comidas para llevar, su amplio expositor muestra el motivo de su éxito. Pero además, dispone de terraza, zona de barra y un iluminado salón para disfrutar de su menú del día o carta.
Nuestra visita a Asadero Rosarito en Murcia
Nuestra idea era un picoteo rápido, aunque si te apetece algo más serio, tienes la opción de pedir arroces, carnes, o pescados. Me llamó la atención el bogavante salteado con patatas y huevo, pero no era el plan. Será en otra ocasión.
Comenzamos con una ensalada de unos buenos tomates con unos generosos tacos de bonito. A las croquetas de chipirón en su tinta les faltaba cremosidad, pero no sabor, y unos hermosos caballitos completaron los entrantes.
Espectacular la tosta de brioche con foie a la brasa, foie que también realzaba un tremendo montadito con solomillo ibérico al Pedro Ximénez. El clásico montadito de ternera no defraudó, con un gran pan y una carne sorprendentemente tierna. Como postre, un par de académicos paparajotes con helado de turrón.
Las fotos de la visita
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Pues para haber sido un tapeo informal e ir sin ninguna expectativa, fueron superadas y todo lo que probamos estaba rico. Eso nos abre la puerta a considerarlo como una opción futura para probar cosas más serias. ¿Conoces el Asadero Rosarito? ¿Qué opinas? No dudes en dejar tu comentario y a ¡COMERVIAJARynadamás!
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