Restaurante Borrego en Bullas, tradición e innovación

Tenía muchísimas ganas de descubrir el nuevo Restaurante Borrego en Bullas. Salvador Fernández es un cocinero muy talentoso e imaginativo, lo que ya nos demostró en nuestras primeras visitas al antiguo Borrego y a su versión Canalla. Ahora, en este espectacular nuevo espacio, situado justo al lado del Borrego Canalla, Salvador puede dar rienda suelta …

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Restaurante Cañitas Maite en Casas Ibáñez, cena y noche en su hotel

Volvíamos de pasar uno días fantásticos por Galicia, Oporto y el Valle del Douro. Restaurantes en nuestra memoria de esos días como lo gallegos estrellados Casa Marcelo o Casa Solla. Habíamos hecho noche el día anterior en Madrid tras cenar en Roostiq y esa mañana nos habíamos pegado un brunch de campeonato en el Café …

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