Viajar

Entradas sobre mis viajes.

Mis 10 mejores experiencias gastronómicas de 2017

El año 2017 ha quedado atrás, y ya le hemos dado la bienvenida a 2018. En este momento, he querido dar un repaso a las mejores experiencias gastronómicas que he disfrutado en 2017. Pueden ser platos que me han encantado y perdurarán en mi memoria, o platos que, aunque gastronómicamente no sean lo mejores, son …

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Navidad en Laponia económica: consejos para conseguirlo

Si eres viajero y tienes niños pequeños, quizás en algún momento, te hayas planteado la posibilidad de pasar una Navidad en Laponia. Rovaniemi, la capital de la Laponia finlandesa, es la ciudad donde oficialmente tiene su residencia Papá Noel, y es uno de los destinos más solicitados para esas fechas en toda Europa. Además de estar …

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Un fin de semana en Milán. ¿Normalito o especial? Tú decides

Cualquier excusa es buena para estar un fin de semana en Milán. Lógicamente, cuanto más tiempo pases en ella, mejor la conocerás, pero por la localización de sus principales atracciones es ideal para dedicarle un fin de semana. La capital de la moda europea tiene muchos atractivos: sus monumentos, su oferta gastronómica y cultural, y por …

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Alice Milán

Restaurante Alice: Una estrella Michelín en el cielo de Milán 

En mi última visita a Milán pude disfrutar de Alice. Un restaurante que cuenta con una estrella Michelín desde 2011, entre otros reconocimientos, siendo uno de los 12 restaurantes de la ciudad con este galardón. Milán cuenta además con otros 5 restaurantes con 2 estrellas Michelín. Alice es nombre de mujer y 2 mujeres son …

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Una mañana en Utrecht: qué ver y donde comer

En nuestro último viaje por tierras holandesas, casi lo primero que hicimos fue visitar Utrecht. Como ya expliqué en este artículo anterior, al estar alojados en una zona rural en el «Corazón Verde» holandés, nos daba igual a qué aeropuerto volar. Elegimos Eindhoven simplemente por ser el más económico las fechas deseadas desde Alicante. Llegamos …

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arenque que hacer en Holanda

El arenque en Holanda: un placer en estado crudo

Probar el arenque en Holanda es uno de los objetivos para cualquier viajero que visite este país y se interese por la gastronomía local. Así lo comenté en una entrada anterior. Holanda se come el mar, pero también lo que vive en el mar y el arenque es el producto neerlandés por excelencia en este sentido. Incluso …

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