Reservar en Diverxo: Consejos para que no sea imposible

Actualización a 16 de diciembre de 2019: Este post lo escribí para dar los consejos para reservar en Diverxo en nuestra visita de 2017, pero las condiciones para reservar en Diverxo han cambiado, por lo que varios de los consejos que expuse en ese momento ya no sirven a día de hoy. Una de las novedades es que Diverxo desde el 4 de enero de 2020 ya no abrirá los fines de semana. Lo hará en servicio de comidas y cenas solo de martes a viernes. Ahora, el día 1 de cada mes a las 10:00 se abrirá el periodo de reservas del mes siguiente, y tendrás que comprar el ticket de 250€ por persona, el valor completo del menú bebidas aparte, que será descontado a la hora de pagar la cuenta. Los tickets son transferibles, no admiten cambios de fecha en la reserva, pero si cancelas con al menos 2 semanas de antelación te reembolsan el importe de los tickets.

Ya has reservado en Diverxo, ahora te toca encontrar alojamiento en Madrid. Encuentra las mejores ofertas en este enlace.

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A raíz de una entrada anterior sobre mi experiencia en Diverxo, me suelen preguntar: ¿cómo conseguiste reservar en Diverxo? !Si es prácticamente imposible!

Lo mismo en algún momento de tu vida te has podido plantear ir a este restaurante pero cada vez que miras la web está todo completo. Y es que conseguir mesa en el único restaurante con 3 estrellas Michelín de Madrid puede ser toda una odisea. Reservar en Diverxo siempre ha sido complicado, incluso cuando no era tan mediático. Pero actualmente, se ha convertido en un objeto de deseo, incluso para el público no familiarizado con la alta cocina. La presencia de David Muñoz en los medios de comunicación, su relación con Cristina Pedroche, y la emisión del programa televisivo El Xef no ha hecho si no que aumentar la demanda de este templo gastronómico.

A continuación te dejo una serie de consejos que pueden facilitarte el poder disfrutar de la experiencia DabiZ Muñoz.

¡Atento a las redes sociales!

Tienes que hacerte una cuenta de Twitter si no la tienes ya, y  seguir a @Dabizdiverxo y a @CristiPedroche. Si, ¡a Cristina también! En sus cuentas de twitter nos informan de cuando se abren nuevas reservas en el restaurante, suelen hacerlo 3-4 veces al año. Si eres de los primeros en enterarte, tendrás más posibilidades de elegir la fecha que te interese.

reservar en diverso tuit cristina pedroche
Tuit de Cristina Pedroche

 

Consulta la web para reservar en Diverxo

Lo primero que tienes que hacer es ir a la web del restaurante www.diverxo.com y pinchar en la sección reservas. Nos explican el proceso de reserva y la necesidad de comprar un ticket para asegurar la reserva. El coste del ticket es de 250€ por persona (actualizado a 16/12/2019), el cual es transferible, pero ¡nunca se devuelve el dinero! Eso si, si avisas con 2 días de antelación te cambian la reserva y como es lógico se descuenta el importe de la factura final. A mi me parece una buena medida para evitar los «no-shows», que causan un gran perjuicio económico a los restaurantes.

Avisa si tienes alguna alergia o intolerancia, para que valoren si pueden elaborar un menú adaptado. Aunque tienes que entender que en menús tan complejos, como los que se sirven en DiverXo, debe ser complicado modificarlos dependiendo de los productos prohibidos, sin perder su identidad.

Ser flexible para reservar en Diverxo

Vale, tienes claro que quieres ir a DiverXo. Pero es que solo puedo un fin de semana concreto y para cenar solamente… ¡No sigas! Lo normal es que no encuentres mesa. Posiblemente, si hay disponibilidad, será para dentro de varios meses. En mi caso, reservé en Marzo una mesa para Diciembre. Es que…¿yo no sé que voy a hacer dentro de tantos meses? ¡Reserva! No lo pienses, ya tienes plan y te adaptas a él.

La unión hace la fuerza

DiverXo tiene muy pocas mesas por servicio, y además, de un formato de número de comensales cerrado. Quiere decir que hay un número determinado de mesas para 2, 3, 4 ó 6 clientes. Si quieres ir sólo, no puedes. He podido observar que la mayor demanda es de las mesas de 2, casi nunca hay disponibilidad. Tiene sentido, la típica comida o cena romántica en restaurante caro es en parejita. Pues una opción es reunir a un grupo mayor y poder reservar una de las mesas con más capacidad.

¡Prueba superada!

¡Vale! ¡Lo conseguimos! ¡Tenemos el ticket! Fecha y hora concreta, de hecho muy concreta, en nuestro caso las 14:16, ni un minuto más ni uno menos, es algo que me llamó poderosamente la atención. Pues ya solo queda esperar que llegue el ansiado día y a disfrutar.

Ticket reservar en diverxo
Mi ticket de reserva

¿Has intentado reservar alguna vez en Diverxo? ¿Lo conseguiste? Cuéntalo en los comentarios y recuerda…¡COMER, VIAJAR Y NADA MÁS!

Artículo actualizado el 16 de diciembre de 2019. 

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71 comentarios en “Reservar en Diverxo: Consejos para que no sea imposible”

      1. Me imagino que ya no lo tendras, pero si aun lo tienes, estoy interesadisimo, soy de mexico y estare ahi ese día y me encantaria ir con mi esposa

    1. Buenos días, Cristina.

      Yo tengo una reserva para dos personas el viernes 5 de octubre, a las 14.30 y no voy a poder ir. Si le interesa, facilíteme una dirección de correo para contactar.

      Un saludo. Javier.

    2. Buenos días, Cristina.

      Yo tengo una reserva para dos personas el viernes 5 de octubre, a las 14.30 y no voy a poder ir. Si le interesa, facilíteme una dirección de correo para contactar.

      Un saludo. Javier

      1. Hola Javier, a mi puede interesar, me puedes mandar mail por privado? amparoreru@gmail.com. muchas gracias.
        Igualmente, yo tengo una reserva para el 21 de noviembre 14.00 y probablemente no podamos ir, es una reserva para dos. Por si alguien le interesa. Me llamo Amparo.

        Muchas gracias

  1. Hola a todos,

    Yo estoy en lista de espera (mesa para 2 personas). La solicité para los días 24, 25, 26 y 27 de octubre de 2018, que son los que voy a estar en Madrid. Si alguien tiene reserva para esos días y no puede ir, estaría encantada de que se pusieran en contacto conmigo. Gracias!

  2. Hola, a mi me gustaría ir con mi chico cualquier finde de noviembre menos el del 16 y de diciembre menos en Navidad. Estamos en lista de espera, si alguien vende su turno, que me contacte.

    Gracias

  3. Tengo una reserva para 6 personas a las 21:30 del sábado 24 de noviembre. Si hay algún interesado, por favor, que he lo haga saber.

    Muchas gracias.

    Un saludo

  4. Hola, busco tickets para dos personas para cualquier sábado de Abril a mediodia. Si alguien tiene y no puede asistir, se los compro. Muchas gracias.

  5. Hola! tengo una reserva para dos personas en horario de comida el 4 de abril y no puedo ir. Si a alguien le interesa que me escriba y la transferimos.

    1. Hola Sara!
      Tendrías aún esa reserva disponible? Nosotros estamos interesados.
      Si quieres, puedes escribirme por whats app (627700309)
      Gracias!
      María

  6. hola, si alguien dispone de una reserva para el 9 de marzo de 2019 para dos eprsonas estamos interesados, sea comida o cena. Gracias!
    Saludos
    maria

  7. Hola. Alguien sabe si cuando salgan las nuevas reservas se puede reservar para 5? En lo que queda de año libre solo veo reservas para 4 o 6 y nosotros somos 5!
    Muchas gracias

    1. Hola Marta. Creo recordar, aunque no estoy seguro al 100%, que no hay mesas de 5. Pero no hay problema, si me invitáis, completo yo la mesa 😜.
      Un saludo y gracias por comentar.

  8. Hola tengo dos ticket para el día 2 de mayo 2019. A la hora de almuerzo. Nosotros no podemos ir ☹️.
    Si alguien está interesado escribirme y al primero se las revendo.
    Saludos.

    1. Hola Natalia. Supongo que ya los habrás vendido pero por si acaso te dejo mi correo para que me escribas si aún los tienes. Gracias y un saludo.

  9. Somos una pareja,nos gustaría encontrar otra pareja o pesona sola o grupo para intentar reservar mesas más grandes , o meternos ya en algún grupo q tenga reserva

  10. Me gustaría regalarle a mi pareja una comida en Diverxo para su cumpleaños, llevo ya un tiempo intentando reservar, y lo veo imposible. Si alguien tiene una reserva para 2, un sábado o domingo, a partir del 28 de Septiembre en adelante, que me escriba a victor.gcaba@gmail.com
    Gracias

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