¿Dónde comer en Lo Pagán? Pues para nosotros ya casi se ha convertido en tradición la visita a El Rubio 360 todos los veranos. La fantástica terraza con vistas al Mar Menor y que además se come muy bien lo convierten en imprescindible. El año pasado fueron un par de visitas, que ya te conté en esta entrada, y este año hemos repetido en el Rubio 360, uno de los mejores restaurantes donde comer en Lo Pagán.
Nuestra última comida en el Rubio 360, uno de los mejores restaurantes donde comer en Lo Pagán
Este año he vuelto a pedir el pulpo a la brasa con puré de patata, que lo hacen muy bueno, y el rodaballo también a la brasa que me encanta, aunque la guarnición sea poco emocionante. Sin embargo los arroces siguen sin convencerme del todo. Probé el “a banda” que eligieron mis hijos, y sin estar mal, no es espectacular.
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Las novedades
De las novedades tengo que decir que me gustó mucho el atún picante con melón sobre ajoblanco de coco y el carpaccio de gamba roja con vinagreta de pistachos y lluvia de caviar de salmón.
El Gallo Pedro frito con patatas y pimientos de Padrón pasó por delante de mí, pero no lo llegué a probar, al igual que un arroz con leche, ambos con muy buena pinta. Mi postre fueron las natillas caseras con clara de huevo al punto de nieve como en una de las visitas del año pasado. Recordé que los helados que tienen están muy buenos y les pedí que coronaran esas natillas con una bola de helado de mantecado. El resultado espectacular.
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Pues el Rubio 360 me ha vuelto a gustar mucho. Es sin duda uno de los mejores restaurantes donde comer en Lo Pagán y seguirá siendo un fijo en mis veranos por el Mar Menor.
¿Qué te parece el restaurante El Rubio 360? ¿Qué otros restaurantes recomiendas donde comer en Lo Pagán? No lo dudes, deja tu comentario y a ¡COMER, VIAJAR Y NADA MÁS!