Ezeki Sushi Murcia es de esos sitios que, como lo ves todos los días y lo tienes tan a mano, no te llaman la atención. Pero un día lo necesité, ahí estaba, como siempre y además me gustó y todo.
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Quería algo rápido para un lunes tonto de julio a medio día. Ezeki Sushi Murcia me pilla muy cerca del trabajo, así que era la oportunidad de un primer acercamiento. Tiene una zona de terraza, pero a la hora de comer en el verano murciano no es recomendable. Dentro, la soledad estival clásica que actualmente no es tanta como antaño.
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Qué pedimos en Ezeki Sushi Murcia
Tienen buena variedad de nigiris con combinaciones todas apetecibles y alguna bastante curiosa como el vieiras con mojo picón de nuestra elección. Un nigiri de tamaño pequeño, como virtud, ya que facilita su ingesta uni bocado. El arroz perfecto, punto y sobre todo temperatura, algo no tan usual como pueda parecer. Un nigiri elegante con el toque molón del mojo.
También pedimos el Roll de corvina y mango, muy rico, y el acevichado, que me pareció espectacular. La mitad de las piezas con corvina, y la otra con atún rojo, en su interior, langostino rebozado en panko y cubierto de salsa ceviche.
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Más que sushi
Como solo de sushi no se puede vivir, o sí, encargamos el dim sum de pato y manzana, y una tempura de verduras y langostinos. Tempura crujiente, y aunque un pelín grueso el rebozado, estaba muy buena. Completamos la comida con el yakitori de pollo, que estaba muy jugoso y bastante rico, a pesar de que el glaseado lo esperaba más sabroso.
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Pues con Ezeki Sushi Murcia me pasa como con Sensu Sushi, le debo un gran homenaje, ir un día sin prisa a reventar toda la carta. Este primer acercamiento ha sido muy positivo y pone las bases de una futura visita en condiciones. ¿Has pasado por Ezeki Sushi Murcia? No dudes en dejar tu comentario y a ¡COMERVIAJARynadamás!
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