Ezeki Sushi Murcia es de esos sitios que, como lo ves todos los días y lo tienes tan a mano, no te llaman la atención. Pero un día lo necesité, ahí estaba, como siempre y además me gustó y todo.
Quería algo rápido para un lunes tonto de julio a medio día. Ezeki Sushi Murcia me pilla muy cerca del trabajo, así que era la oportunidad de un primer acercamiento. Tiene una zona de terraza, pero a la hora de comer en el verano murciano no es recomendable. Dentro, la soledad estival clásica que actualmente no es tanta como antaño.
Qué pedimos en Ezeki Sushi Murcia
Tienen buena variedad de nigiris con combinaciones todas apetecibles y alguna bastante curiosa como el vieiras con mojo picón de nuestra elección. Un nigiri de tamaño pequeño, como virtud, ya que facilita su ingesta uni bocado. El arroz perfecto, punto y sobre todo temperatura, algo no tan usual como pueda parecer. Un nigiri elegante con el toque molón del mojo.
También pedimos el Roll de corvina y mango, muy rico, y el acevichado, que me pareció espectacular. La mitad de las piezas con corvina, y la otra con atún rojo, en su interior, langostino rebozado en panko y cubierto de salsa ceviche.
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Más que sushi
Como solo de sushi no se puede vivir, o sí, encargamos el dim sum de pato y manzana, y una tempura de verduras y langostinos. Tempura crujiente, y aunque un pelín grueso el rebozado, estaba muy buena. Completamos la comida con el yakitori de pollo, que estaba muy jugoso y bastante rico, a pesar de que el glaseado lo esperaba más sabroso.
Pues con Ezeki Sushi Murcia me pasa como con Sensu Sushi, le debo un gran homenaje, ir un día sin prisa a reventar toda la carta. Este primer acercamiento ha sido muy positivo y pone las bases de una futura visita en condiciones. ¿Has pasado por Ezeki Sushi Murcia? No dudes en dejar tu comentario y a ¡COMERVIAJARynadamás!
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