Hace unos meses, en un paseo post confinamiento por la ciudad, me percaté de un nuevo local y lo apunté en mi lista de pendientes. La Pepita tiene varios locales repartidos por España, sobre todo en el norte del país, en especial en Galicia y por fin surgió el momento de probar el murciano. La Pepita Burger Murcia está en la calle de los Apóstoles, a los pies de la Catedral, y tiene una amplia terraza, lo que fue decisivo para decidir mi visita. Además, investigando la carta, vi que tenían algunas hamburguesas de buey con carne de El Capricho, restaurante que habíamos visitado hace unos meses, y no me las podía perder.
En la situación actual provocada por el Coronavirus, solo nos quitamos la mascarilla para comer al aire libre, y aquí puedes descubrir las terrazas que hemos visitado últimamente.
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Para comenzar en La Pepita Burger Murcia
Para que no sea tirarte directo a las hamburguesas, en La Pepita Burger Murcia, tienen algunos entrantes interesantes. Hay fingers de pollo, langostinos empanados, croquetas, y tal, pero nosotros nos decantamos por los Guanajuatos. Son unos crujientes totopos de maíz blanco y azul con guacamole, crema agria, pico de gallo, aceituna negra, maíz y jalapeños. Y como me gusta probar las cosas propias de los restaurantes, aliñé mi cena con una interesante cerveza artesanal marca de la casa. Las hamburguesas las puedes acompañar de yuca frita, brotes verdes, patatas fritas finas o gruesas, que fueron nuestra elección.
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Las hamburguesas de La Pepita Burger Murcia
En La Pepita Burger Murcia tienes una cantidad abrumadora de hamburguesas, por lo que seguro encuentras alguna que te enamore a primera vista. De ternera, de pollo, pescado, de cerdo, vegetarianas, o veganas, pero yo iba directo a las de buey. Los niños eligieron la Pepita Rianxeira, una burger de ternera, queso San Simón gratinado, panceta crujiente, lechuga, tomate y cebolla roja, que tenía muy buena pinta. Mi mujer, de una forma incomprensible, va y pilla la vegetal. Es una hamburguesa de setas, alubias, garbanzos, cacahuetes, espinacas frescas y pimientos asados con tomate, lechuga y cebolla roja. Dice que estaba rica…habrá que creerla.
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La Manteca de La Pepita
Como ya he comentado, tenía como objetivo claro las hamburguesas de buey, con carne de El Capricho. Tienen 2 hamburguesas de buey diferentes: la Manteca y la Summun. La Summun lleva queso azul, que aunque me encanta, preferí otro que no enmascarara tanto el sabor de la carne. Por eso elegí la Manteca, que además de la carne de buey, lleva doble de queso Cheddar, lechuga, tomate y cebolla roja. La hamburguesa estaba rica, y me gustó especialmente el pan que la arropaba, pero fallaron en el punto de la carne, como les comenté a ellos también presencialmente. La pedí al punto menos, y llegó demasiado hecha para mi gusto. Yo creo que se confundieron, porque la que tenía ese punto deseado por mí, fue la que se zamparon los niños. Una pena, porque la hamburguesa estaba muy buena, pero podría haber estado espectacular estando algo menos cocinada.
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El momento postre
La idea original era ni siquiera tomar postre. Pensábamos pasar por la nueva heladería Martonella y pillar unos helados, cosa que también hicimos, pero además probamos uno de los postres de La Pepita Burger Murcia. Por cierto, si pasas por Martonella, no te pierdas su helado de leche de búfala. A lo que vamos, revisé los postres de La Pepita Burger Murcia y no me pude resistir. Sobre todo cuando vi el pudding de toffee, que me recordó a mi adorado sticky toffee pudding, del que tanto disfruté en Escocia. Se trata de un bizcocho cremoso y caliente recubierto de toffee con helado de plátano. Ojo que es una bomba y la ración es grande para uno solo, así que ideal para compartirlo sin pelearse.
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Pues la Pepita Burger Murcia, es otra opción más que se suma en la ciudad, para disfrutar de una buena hamburguesa. ¿Has pasado ya por La Pepita? ¿Qué te parece? No dudes en dejar tu comentario y a ¡COMER, VIAJAR Y NADA MÁS!
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