Es muy complicado describir Mapa Taberna en Murcia. ¿Es una taberna vasca? ¿Con toques asiáticos? ¿Con influencias de todo el mundo? ¡Qué más da! Mapa Taberna mola mucho y tienes que visitarla si no lo has hecho ya.
No te pierdas nuestras últimas visitas a restaurantes de Murcia
- Tándem Restaurante en Murcia. ¡Asistimos a su estreno!
- La Abadía Ibéricos, paraíso del ibérico de bellota en Murcia
- Restaurante Los Chispos en Yecla, los mejores gazpachos
- FBI Murcia, el Club de la Hamburguesa Perfecta
- Restaurantes donde comer en Murcia [2023]
- Caña más tapa en Murcia: La Posada del Pez
- Mapa Taberna en Murcia, alma viajera
- Los mejores restaurantes de la Región de Murcia, fuera de la capital [2023]
- Restaurantes con terraza en Murcia: Mis favoritos de la Región (2023)
- Las mejores hamburguesas de Murcia [2023]
Mapa Taberna en Murcia
Y es que todo en Mapa invita a disfrutar. Desde su espacio, el ambiente, su gente, su cocina y lo que dan de beber. Porque todo tiene un toque diferente. Para empezar el vermú de la casa que maceran con flores durante un mes, o la limonada casera que le prepararon a los niños. Detalles que se agradecen y que están fuera de lo común.
Lo básico para comenzar son unas gildas y un pincho de tortilla, ¿no? Muy rica la tortilla. Se agradece una tortilla en Murcia melosa y no los ladrillos que habitualmente ponen por aquí. Fuera de carta tenían una ensalada con buenos tomates, habitas y salmorejo, que fue perfecta para refrescar antes de cosas más potentes. Potentes como las jugosas alitas con la adictiva salsa Buffalo. Aunque los onigiri no sean, o sí, lo tienes que probar, al igual que las shitake con katsuobushi. Rematamos con el sobrosísimo kafta kebab y de postre la japorrija, infusionada con té matcha, de ahí lo de japo.
Pues Mapa Taberna es buen rollo, es simple, pero detallista, es humilde pero exuberante en el gusto, y sobre todo es un viaje de sabores. Una visita muy recomendable donde el disfrute está garantizado.
¿Te has pasado ya por Mapa Taberna? ¿No? ¡Date prisa! Pronto habrá cola en la puerta. Mientras no dudes en dejar tu comentario y a ¡COMERVIAJARynadamás!
Las fotos de nuestra visita












Las últimas entradas en el blog
- Tándem Restaurante en Murcia. ¡Asistimos a su estreno!
- La Abadía Ibéricos, paraíso del ibérico de bellota en Murcia
- Restaurante Los Chispos en Yecla, los mejores gazpachos
- FBI Murcia, el Club de la Hamburguesa Perfecta
- Restaurantes donde comer en Murcia [2023]
- The Gula Corp, buenas burgers a domicilio en Murcia
- Caña más tapa en Murcia: La Posada del Pez
- Mapa Taberna en Murcia, alma viajera
- Los mejores restaurantes de la Región de Murcia, fuera de la capital [2023]
- Restaurantes con terraza en Murcia: Mis favoritos de la Región (2023)
Código ético: este artículo contiene enlaces de afiliados. Esto significa que si compras o reservas a través de mi web obtengo una comisión sin que por ello se incremente el precio final. Así me ayudas a seguir con el blog. Todo lo que he escrito está basado en mi propia experiencia.