El restaurante Coque es uno de los 5 restaurantes de Madrid que cuentan con 2 estrellas Michelín. Con 3 estrellas, solo tenemos en la capital a Diverxo, del que ya te conté nuestra experiencia y cómo reservar en él. Sigo a Mario Sandoval desde hace muchos años, pero no había surgido ir al antiguo restaurante …
Restaurante Coque, espectáculo 2 estrellas Michelín en Madrid Leer más »
Siempre es un buen momento para volver al restaurante Cabaña Buenavista, y si además es para celebrar cosas buenas en familia e invitan los padres mejor que mejor. ¡Muchas gracias! Hacía tiempo que no pasaba por La Cabaña Murcia, quizás demasiado para ser el número uno de mis restaurantes preferidos de Murcia. Mi primera visita …
La Cabaña Murcia 2019, última experiencia dos estrellas Michelín Leer más »
[Noviembre 2022] Visitar el Restaurante Cabaña Buenavista en Murcia, el único 2 estrellas Michelin de la Región es una fiesta. Y es que lo que monta Pablo González allí no es ni medio normal. Es una experiencia que está muy por encima de lo gastronómico en todos los sentidos. Un parque de atracciones del comer, …
Restaurante Cabaña Buenavista en Murcia, experiencia 2 estrellas Leer más »
Nuestras vacaciones del verano del Coronavirus tenían varias premisas: naturaleza, distancia social y comer muy bien. Veníamos de Las Médulas y del Parque Natural de Somiedo y en el momento de la visita al Restaurante Casa Marcial, pasábamos unos días en Cangas de Onís. Con ese objetivo gastronómico, ya habíamos disfrutado de El Bohío, y …
Restaurante Casa Marcial, 2 estrellas de felicidad en Asturias Leer más »
Para celebrar que ella hace 12 años dijo sí, nos plantamos como el que no quiere la cosa en Quique Dacosta Restaurante en Denia. Es posible que con las expectativas algo más comedidas que cuando fuimos a Diverxo, nuestro anterior 3 estrellas Michelín, pero con la ilusión de visitar un restaurante al que le teníamos …
Quique Dacosta Restaurante en Denia, experiencia 3 estrellas Leer más »
[Verano 2022] Volvimos al Restaurante Rincón de Pepe Murcia pero en esta ocasión para una cena bastante informal en su zona de barra. Esos días de verano, en los que no queda nadie en la ciudad, pero siempre nos quedan sitios como Rincón de Pepe, para salvarnos la vida. Literalmente acabábamos de volver de México, …
Restaurante Rincón de Pepe Murcia, el más emblemático Leer más »
Tengo que reconocer que cogimos un vuelo desde Alicante a Bilbao con el único objetivo de conocer el Restaurante Asador Etxebarri, que se encuentra en Axpe Atxondo, a una media hora en coche de Bilbao. El Asador Etxebarri cuenta con una estrella Michelín, y actualmente está considerado como el tercer mejor restaurante del mundo por …
Asador Etxebarri, el tercer mejor restaurante del mundo Leer más »
Ya describí por aquí nuestro espectacular itinerario para disfrutar de Galicia en 5 días, pero no quería pasar la oportunidad de contar aquellas cosas imprescindibles y disfrutonas que hacer en Galicia y que harán tu viaje más especial. Descubre nuestros viajes por España, pinchando aquí. Qué hacer en Galicia 1. Come marisco por encima de …
Qué hacer en Galicia: 10 cosas imprescindibles y disfrutonas Leer más »
Ya no me gusta conducir muchas horas seguidas, me hago mayor, así que para llegar desde Murcia a nuestra ruta por Galicia en 5 días hice 2 paradas. La primera en Madrid, donde donde pasamos la noche en Woohoo Rooms, cenamos en StreetXo y desayunamos en La Primera. ¡Qué tortillas! La segunda parada la realizamos …
Galicia en 5 días, una ruta de sitios imprescindibles y dónde comer Leer más »
En una de nuestras escapadas madrileñas nos acercamos a Saddle, el estrella Michelin, el templo del hedonismo, el restaurante perfecto. Saddle en Madrid es el restaurante perfecto porque no puede ser más bonito, te sientes mimado, cuidado, se le da valor a la sala, a los detalles, a la profesionalidad y además se come de …
Rinlo, y el arroz caldoso con bogavante de A Mirandilla, nos dieron la bienvenida a unos días fantásticos por tierras gallegas. La Playa de las Catedrales nos maravilló, y Pepa Miranda y su tortilla en Betanzos nos enamoró. Luego, el qué hacer en A Coruña, fue el objetivo y motivo de esta entrada, pero Galicia …
Qué hacer en A Coruña en 2 días, 10 cosas imprescindibles Leer más »
A Mirandilla en Rinlo, fue nuestra primera parada gastronómica de unos días fantásticos por Galicia. Le siguieron restaurantes maravillosos, como Pulpeira de Melide en A Coruña, D’Berto en O Grove, y los estrella Michelin, Casa Solla y Casa Marcelo en Santiago de Compostela, pero en esta entrada toca hablar de A Mirandilla, un gran lugar …
A Mirandilla, un gran lugar donde comer en Rinlo (Galicia) Leer más »
Aquel día habíamos comido en Casa Marcelo en Santiago de Compostela, e íbamos a pasar la tarde en Pontevedra. En algún sitio había que cenar, y buscábamos un lugar para tomar algo rico de forma informal. Pensé que el restaurante Ultramar Pepe Vieira en Pontevedra cumplía con todos esos requisitos y llamé para reservar en …
Era un día importante, mi 40 cumpleaños, y con las restricciones sociales por la pandemia del Coronavirus, era imposible celebrarlo con amigos y familia fuera del núcleo de convivencia. Pero, dadas las circunstancias, ¿dónde mejor celebrar semejante acontecimiento que con una maravillosa comida estrenando la terraza de Local de Ensayo? A mí no se me …
Comida en la terraza de Local de Ensayo para el recuerdo Leer más »
Durante nuestras vacaciones del verano del Coronavirus, y camino de Las Médulas, Somiedo y Picos de Europa hicimos una parada estratégica para pasar un día en la Ribera del Duero. Veníamos de Illescas, de comer en El Bohío, la casa de Pepe Rodríguez, y de conocer las Barrancas de Burujón, una sorpresa de la naturaleza en Toledo. …
Un día en la Ribera del Duero, ¿qué hacer y dónde comer? Leer más »
