Desde hace años he sido fan incondicional de la cocina de Sergio Martínez en Keki, restaurante que se encuentra entre mis favoritos de la ciudad y del que ya escribí alguna entrada. Cuando me enteré que Sergio abría su nuevo Restaurante K-Alma en Murcia (Keki con Alma), lo apunté en mi lista de pendientes con …
Restaurante K-Alma en Murcia, cocina directa de Sergio Martínez Leer más »
El Restaurante La Maíta en Molina de Segura es uno de mi sitios preferidos para el disfrute total gastronómico. Me considero fan absoluto de Tomás Écija desde que conociera hace unos años la cocina de El Albero en Ceutí. Ahora, junto a Tomás es Cundi Sánchez la que está al timón de El Albero, y …
Restaurante La Maíta en Molina, fusión japo-murciana Leer más »
¡Qué sería Madrid sin sus bares y tabernas! Las hay por todos los lugares y es difícil elegir. Por ese motivo te he seleccionado 3 tabernas clásicas para ir de tapas por Madrid. Elegimos para ésta ocasión tabernas castizas y con solera, nada de modernidades. Nos situamos en la zona de Huertas, en el Barrio …
