Volvía de Valencia, donde la noche anterior me había cenado una de las mejores hamburguesas de España, sin nada en el frigorífico y con unas excepcionales pocas ganas de salir a tomar algo por ahí, la idea de unas pizzas en casa siempre cobraba fuerza. Se me ocurrió llamar de camino a Portavía Pizza Puente Tocinos y encargarles unas pizzas para recoger cuando llegara a Murcia.
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Había leído buenas cosas sobre las pizzas de Portavía Pizza y apetecía probar algo diferente, ya que al final acabamos siempre encargando las de Tierra Mía o Mano a Mano, nuestras favoritas de la ciudad.
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Portavía Pizza Puente Tocinos
Portavía Pizza se encuentra en la calle Farmacéutico Antonio Carazo Villar de Puente Tocinos, muy muy cerca de Local de Ensayo, uno de nuestros restaurantes favoritos de Murcia. Llegué y mis pizzas estaban esperándome. Puntualidad absoluta.
Las pizzas
Tienen en carta más de 20 tipos de pizzas diferentes así que la elección no es nada fácil. Un poco a lo “pito, pito, gorgorito”, elegimos la pizza Siciliana, que lleva tomate, mozzarella, mortadela y pistachos. Una combinación sencilla pero siempre efectiva. Otra de las elecciones fue la Pizza Mechada. Clásica base de tomate y mozzarella, carne mechada, cebolla, más mozzarella y mojo de cilantro. Una pizza muy sabrosa con esa carne super tierna. Una gran opción.
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Y por último la pizza Bosque y Corral, la estrella de la casa, porque es una colaboración con el gran David López de Local de Ensayo y Ajo y Agua. La pizza lleva tomate, mozzarella, tomillo, pollo de corral a la brasa, boletus edulis y pasta de trufa. La masa de la pizza es en teoría de setas, pero yo no fui capaz de captar ese detalle. Aún así me pareció una pizza fantástica.
Pues las pizzas de Portavía Pizza Puente Tocinos me han parecido una muy buena opción y una gran alternativa a mis habituales, aunque eché en falta alguna opción blanca, sin tomate, que son las pizzas que más me gustan. Les debo una visita presencial, para comerme las pizzas allí mismo, porque recién hechas estarán aún más buenas. Su terraza es tentadora, y cuando llegue la época primaveral, haremos por disfrutarla. ¿Conoces Portavía Pizza en Puente Tocinos? No dudes en dejar tu comentario y a ¡COMERVIAJARynadamás!
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