Qué bien se come en A Pulpeira de Melide en A Coruña. Qué gran acierto fue pasar por allí durante los días que pasamos en A Coruña. Una taberna contemporánea, donde poder disfrutar del mejor pulpo a la gallega con cachelos, y un producto fantástico realzado con una cocina actualizada.
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¿Qué probamos en Pulpeira de Melide en A Coruña?
Pues lógicamente empezamos por la gran especialidad de la casa, el pulpo, y con cachelos, por supuesto. Para cumplir con la verdura, unos excepcionales tomates que no necesitaban tanto cebollino. Fantástico el tartar de bonito con huevo. Qué gozada mezclar el bonito con el huevo. ¡Está buenísimo! Formidables las navajas de Finisterre al ajillo. ¡Productazo! Todo lo anterior estaba buenísimo, pero llegó la caballa curada y marinada y me dejó flipado. No te la puedes perder. Para terminar con algo más contundente elegimos el cabracho en tempura. Fritura crujiente e interior jugoso y sabroso. Todo un acierto.
Los postres
Los postres no solo mantuvieron el gran nivel de la comida, si no que la elevaron aún más. La cañita rellena de crema está rica, pero tanto la tarta de queso, como el flan son excepcionales. La tarta de queso Savel es sedosa e intensa, y el flan de huevos de corral es muy cremoso, de los mejores que he probado últimamente.
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Pues si estás en la ciudad o planificando su visita, y buscas dónde comer, no lo dudes, A Pulpeira de Melide en A Coruña es una grandísima opción. ¿Conoces A Pulpeira de Melide en A Coruña? ¿Qué otros restaurantes recomendarías? No dudes en dejar tu comentario y a ¡COMERVIAJARynadamás!
Fecha de la visita 21 de julio de 2021
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