Restaurante El Mirador de Gebas en Sierra Espuña

Teníamos que ir por la mañana a Alhama de Murcia, y ya que íbamos para allá , busqué un plan para comer por la zona. Recordé que había oído hablar bien del restaurante El Mirador de Gebas, y reservé para comer en su terraza. Antes, para hacer algo de tiempo hasta la hora de nuestra reserva, nos acercamos hasta El Mirador del Barranco de Gebas, para disfrutar de su paisaje árido con el embalse de Algeciras al fondo.

*Vistas desde el Mirador Barrancos de Gebas*

Restaurante El Mirador de Gebas

Era la primera vez que íbamos al Restaurante El Mirador de Gebas y fue toda una agradable sorpresa positiva desde que entramos. Una fantástica terraza, muy agradable y fresquita, gracias al su abundante arbolado, una separación de mesas extraordinaria, unas medidas de prevención del Covid excepcionales en todos los sentidos, y además comimos francamente bien.

En El Mirador de Gebas, además de comer te puedes quedar a dormir en sus casas rurales. Pincha aquí y reserva.

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Para comenzar en el Restaurante El Mirador de Gebas

Comenzamos con una Alhambra bien fresquita en la mano y con una ensalada de unos buenos tomates con encurtidos, para ir abriendo boca. Seguimos con unas patatas con ajo realmente cojonudas. Cortadas más finas de lo habitual, quedaban con una capa externa crujientita y blanditas por dentro. Me hubiera comido 10 platos.

*Ensalada de tomate con encurtidos (5,50€)*

No me pude resistir a pedir la morcilla y chorizo de matanza rural y fue un acierto. Estaban tremendos ambos. Y para terminar con los entrantes, el crujiente de verduras. Rebozado crujiente de verdad y la verdura “al dente”. Me gustó bastante.

Platos principales

Aunque en Murcia es tradición comer migas cuando llueve, en el Restaurante El Mirador de Gebas las tienen siempre en carta y no hay que desperdiciar la oportunidad. El embutido de las migas estaba tremendo, sobre todo el tocino salado. Como curiosidad llevaban setas, que era la primera vez que lo veía en unas migas en Murcia, y no le iban mal. Las migas en sí no son las mejores que he comido en Murcia, para mi gusto, la miga demasiado fina. Me gustan más las que he probado últimamente en El Peretón, El Mochuelo o La Venta de la Virgen.

Para completar tienes carnes a la brasa como pollo o costillas de cordero, además del entrecot de lomo alto. Nos decantamos por las chuletas de cerdo ibérico a la brasa, por ser algo menos habitual y la verdad es que fue una elección estupenda.

Los postres en Restaurante El Mirador de Gebas

Desfile de postres de elección individual, todos caseros. Arroz con leche para hijo 2, flan de coco para hijo 1 y de café para la jefa. Todos estaban contentos con sus postres, pero el gran triunfador fui yo sin duda alguna con mi flan de queso, o delicia de queso, como figura en la carta del restaurante. Qué textura cremosa tan maravillosa, sedosa, riquísimo. Uno de los mejores flanes que he probado últimamente. Enamorado quedé.

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Pues si estás por la zona haciendo alguna rutilla por el Barranco de Gebas, o simplemente te apetece comer bien, y a buen precio, el Restaurante El Mirador de Gebas es muy recomendable. Nosotros era la primera vez que íbamos, ¿tú ya lo conocías? No dudes en dejar tu comentario y ¡COMERVIAJARynadamás!

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