No sé a quién le leí el otro día en una red social, que los murcianos tenemos un reflejo condicionado, como el perro de Pavlov, que cuando llueve ya vamos salivando pensando en migas. Yo voy un poco más allá y me pasa incluso viendo la previsión meteorológica. Al verla ya intuí que tendría antojo de migas y me acordé de las que nos comimos en casa, unas semanas atrás, del restaurante El Mochuelo en Murcia. Anticipando ese reflejo “pluvio-migal”, y recordando que El Mochuelo tiene un porche perfecto para comer al aire libre sin mojarte, reservé una mesa el día anterior al acontecimiento meteorológico esperado.
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La terraza del Restaurante El Mochuelo en Murcia
Y efectivamente, ese día los meteorólogos acertaron, y como era de esperar, el estómago pidió migas. Siempre digo que al Restaurante El Mochuelo en Murcia hay que ir a la terraza, o como en esta ocasión, al porche. El interior del restaurante es muy desangelado y no se debe entrar ni para ir al baño. Sin embargo, en la terraza, aunque no es la más encantadora de la ciudad, se está muy a gusto.
¿Y qué pedimos?
Obligatorio pedir para empezar algo de su embutido casero. La salchicha seca, longaniza, chorizo, morcón y el chiquillo son fantásticos, pero el jamón algo flojo y mal cortado. El chiquillo que hacen me vuelve loco, está tremendo. Antes de las migas y para desengrasar un poco, viene bien una ensalada de tomate con bonito. Muy buenos tomates, con gran sabor, y unos generosos pedazos de bonito. Qué simpleza tan maravillosa.
Las migas del Restaurante El Mochuelo en Murcia
Las migas eran el verdadero motivo de nuestra visita. Ya las tenía encargadas, por lo que no nos planteamos otra cosa como plato principal. Además de migas, recuerdo muy rico el pollo a la brasa, de una visita algunos años atrás. Encargué esta vez cuatro raciones para los cuatro, ya que la vez que las pedí para llevar encargué tres y se quedaron algo justas. Como ya comenté aquí con más detalle, las de El Mochuelo son las mejores migas que he probado últimamente, y en esta ocasión dieron la talla nuevamente.
Los postres
Postres clásicos y tradicionales, como no podía ser de otra manera. Natillas, Pan de Calatrava, tarta de la abuela, y nuestras elecciones, un par de arroces con leche y mi tocino de cielo. Ricos ambos, de los que te podría hacer tú madre en casa.
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Pues la terraza del Restaurante El Mochuelo en Murcia, es una gran opción para cuando empieces a salivar pensando en unas buenas migas un día lluvioso. Comida tradicional murciana, embutidos y un personal agradable y profesional hacen que pases un buen rato comiendo al aire libre. ¿Conoces el Restaurante El Mochuelo? ¿Has probado sus migas? No dudes en dejar tu comentario y a ¡COMERVIAJARynadamás!
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