Restaurante Hispano Murcia

Si hace unas semanas os contaba que tenía olvidado en el baúl de los recuerdo al Rincón de Pepe, qué decirte del Restaurante Hispano Murcia. No iba, a excepción de un evento grupal, desde que estaba en el local viejo. Así que tras haber visitado en los últimos meses los grandes clásicos de la ciudad como El Churra, Salzillo, Alborada, Morales, o Rincón de Pepe, ya tocaba por fin redescubrir el Restaurante Hispano Murcia.

Restaurante Hispano Murcia

Si tú también quieres descubrir el restaurante Hispano Murcia, lo tienes fácil, ya que de lunes a jueves puedes reservar online gracias a El Tenedor, pinchando aquí.

Para comenzar en Restaurante Hispano Murcia

Con la cerveza inicial es ideal comenzar con el Matrimonio Bien Avenido (3,20€) del restaurante Hispano Murcia. A continuación llegó lo que en la carta venden como sashimi de atún de Mazarrón, pero bueno el corte del pescado no es de sashimi. Yo los llamaría cubos o tacos de atún (14€). Cubos, tacos o sashimi, da igual…estaban buenísimos. Vienen duchados ya de casa con un poco de salsa de soja y un pegote de mostaza para acompañar que no necesitan.

Matrimonio Bien Avenido
Restaurante Hispano Murcia
Tacos de atún

Un muy buen jamón ibérico de bellota Guijuelo (14€ media) fue la antesala a la ensalada de bogavante y salsa rosa (21€) de restaurante Hispano Murcia. Aunque la salsa rosa suene a ochentero, no había un abuso y los pedazos generosos de bogavante compensaban.

Jamón ibérico de bellota
Restaurante Hispano Murcia
Ensalada de bogavante

Seguimos luego con algo de fritura como unos crujientes chipirones y unas croquetas de jamón y de gambas al ajillo (2,40€).

Chipirones
Croquetas de jamón y de gambas al ajillo

¿Buscas un hotel para alojarte tras cenar en el Restaurante Hispano Murcia? Pincha en este enlace y encuentra las mejores ofertas. En el mapa de abajo te he puesto los hoteles más cercanos al restaurante para que no tengas ni que pedir un taxi.

Booking.com

Los principales

Como plato principal pedimos para compartir el lomo alto de ternera (29€), que estaba bueno pero no espectacular, algunas partes demasiado fibrosas a pesar de estar aparentemente bien de punto. Para rematar pedí las manitas de cerdo gratinadas con Jabugo (15€). Me encantan las manitas, y estaban riquísimas, pero el problema es que solo me gustan a mí y me costo mucho terminarlas y dejar hueco para el carro de tartas que vendría a continuación.

Lomo alto de ternera
Restaurante Hispano Murcia
Manitas de cerdo gratinadas con Jabugo

En Murcia se pueden hacer muchas cosas además de comer. Descubre y reserva la mejores actividades en este enlace.

El carro de tartas de Restaurante Hispano Murcia

A la hora del momento dulce se acerca un carro con tartas elaboradas artesanalmente en el restaurante Hispano Murcia. Aquí hay que guiarse por las sensaciones del momento y a mí el tocino de cielo me estaba provocando y soy un hombre débil en ese sentido. Además intenté robar alguna cucharadita furtiva de la tarta de chocolate y la de piñones con crema. Estaban bien, pero mi instinto no me falló con el tocino de cielo que estaba por encima. Me quedé con las ganas de comerme un pedazo de suflé de limón, el merengue es mi pasión, pero será en otra ocasión.

El carro de tartas
Restaurante Hispano Murcia
Tocino de cielo
Tarta de piñones
Restaurante Hispano Murcia
Tarta de chocolate

Fuera del carro de tartas puedes pedir el helado de vainilla al caramelo. Mi consejo es que hagas doblete: elige una tarta y luego de postre del postre el helado. Para el helado siempre hay hueco. Y cuando pensábamos que ya habíamos acabado nos vienen con un bizcocho de chocolate para rematar y volver a casa rodando.

Restaurante Hispano Murcia
Helado de vainilla con caramelo
Bizcocho de chocolate

Pues fue una buena idea recuperar del baúl de los recuerdos al Restaurante Hispano Murcia. Un lugar para tener en cuenta de vez en cuando, si te apetece comer bien y apostar sobre seguro, así que no lo pienses más y reserva aquí. ¿Qué te parece el restaurante Hispano Murcia? No dudes en dejar tu comentario y a ¡COMER, VIAJAR Y NADA MÁS!

Código ético: este artículo contiene enlaces de afiliados. Esto significa que si compras o reservas a través de mi web obtengo una comisión sin que por ello se incremente el precio final. Así me ayudas a seguir con el blog. Todo lo que he escrito sobre el restaurante está basado en mi propia experiencia, con libertad y sin conflicto de intereses.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Política de Comentarios y Privacidad de Comer, viajar y nada más

Responsable: Antonio Sánchez Jiménez   Finalidad: Gestión de comentarios   Legitimación: Tu consentimiento

Por favor lea nuestra Política de Privacidad antes de comentar.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

About Antonio

Soy fisioterapeuta, pero ya le dedico suficiente tiempo a mi profesión como para hablar de ella en mis ratos libres. En esos ratos libres me gusta pasar tiempo en familia y si puede ser disfrutando de los viajes y de la gastronomía, y es que...comer, viajar y nada más.

Category

Blog, Comer, Restaurantes de Murcia

Tags

, , , , , , ,