Restaurante Lakasa Madrid, un lugar donde ser feliz

En el restaurante Lakasa Madrid todo es felicidad, y su terraza, el lugar perfecto para regocijarse en ella. Las noches de verano tienen que ser una gozada, pero en invierno, su acristalamiento solo deja pasar los rayos de sol, y al frio, se le aplica el derecho de admisión. De lujo.

Restaurante Lakasa Madrid
La terraza del Restaurante Lakasa Madrid

Lakasa Madrid es de esos lugares en los que se come muy bien y que además te hacen sentir bien. No hay menús encorsetados. Todo es flexible.

¿Quieres medias raciones? Las tienes.

— Las manitas es que solo me gustan a mí.

— Pues te pongo una para que las pruebes.

En el restaurante Lakasa no hay problemas, todo es posible, y además siempre con una sonrisa en la boca.

Un restaurante en el que se agradece, por excepcional, que se adapten al cien por cien a las necesidades de sus clientes.

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Y además, en el restaurante Lakasa Madrid se come de escándalo

El restaurante Lakasa Madrid, es un lugar donde se come bien en letras mayúsculas, sin fuegos de artificio y un producto excelso por bandera. No podíamos empezar de otra manera que no fuera con sus míticos buñuelitos de queso Idiazabal. 25 años nada más y nada menos cumplía esa receta el día de nuestra visita. Dos clásicos del restaurante como el fiambre de callos y el paté de conejo, a los que se sumaron unos Calçot a la brasa con romesco y holandesa, nos dieron la bienvenida.

Las manitas son un bocado glorioso, al que siguieron dos platos de pescado: urta y aleta de raya. La salsa de ortiguillas que acompañaba a la urta era una maravilla.

No se puede ir uno del restaurante Lakasa Madrid sin probar algún plato de caza. El lomo de corzo asado con crema de castañas y setas fue el elegido. Magnífico.

Los postres tienen nivelazo. La tarta de limón, la de queso, y la milhojas de crema catalana son excepcionales, pero si vuelvo lo hago por el flan. Un flan de leche de oveja de un sabor y textura que enamora.

Galería de fotos de nuestra visita

Crema de calabaza
Restaurante Lakasa Madrid
Buñuelitos de queso Idiazabal (8 unidades 9€)
Restaurante Lakasa Madrid
Fiambre de callos con pipas de calabaza (media ración 8€)
Restaurante Lakasa Madrid
Paté casero de Conejo de Monte (media ración 14,50€)
Calçot a la brasa con romesco y holandesa (3,20€ unidad)
Restaurante Lakasa Madrid
Manitas rellenas de rabo estofado con parmentier (10€ unidad)
Restaurante Lakasa Madrid
Urta con trinxat y salsa de ortiguillas (18€ media ración)
Aleta de raya con mojo y pimientos asados (media ración 15,50€)
Lomo de corzo asado con crema de castañas y setas (16,50€ media ración)
Restaurante Lakasa Madrid
Tarta de Limón con merengue (9,50€)
Milhojas de mousse de crema catalana con fruta de la pasión (9,50€)
Restaurante Lakasa Madrid
Tarta de queso (9,50€)
Flan de leche de oveja (8,50€)

Pues el restaurante Lakasa en Madrid, es un lugar al que perfectamente podría ir a comer cada día de mi vida, ser feliz y disfrutar de ella. ¿Conoces Lakasa en Madrid? No dudes en dejar tu comentario y a ¡COMERVIAJARynadamás!

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Fecha de la visita 28 de diciembre de 2022

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