En el restaurante Lakasa Madrid todo es felicidad, y su terraza, el lugar perfecto para regocijarse en ella. Las noches de verano tienen que ser una gozada, pero en invierno, su acristalamiento solo deja pasar los rayos de sol, y al frio, se le aplica el derecho de admisión. De lujo.
Lakasa Madrid es de esos lugares en los que se come muy bien y que además te hacen sentir bien. No hay menús encorsetados. Todo es flexible.
¿Quieres medias raciones? Las tienes.
— Las manitas es que solo me gustan a mí.
— Pues te pongo una para que las pruebes.
En el restaurante Lakasa no hay problemas, todo es posible, y además siempre con una sonrisa en la boca.
Un restaurante en el que se agradece, por excepcional, que se adapten al cien por cien a las necesidades de sus clientes.
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Y además, en el restaurante Lakasa Madrid se come de escándalo
El restaurante Lakasa Madrid, es un lugar donde se come bien en letras mayúsculas, sin fuegos de artificio y un producto excelso por bandera. No podíamos empezar de otra manera que no fuera con sus míticos buñuelitos de queso Idiazabal. 25 años nada más y nada menos cumplía esa receta el día de nuestra visita. Dos clásicos del restaurante como el fiambre de callos y el paté de conejo, a los que se sumaron unos Calçot a la brasa con romesco y holandesa, nos dieron la bienvenida.
Las manitas son un bocado glorioso, al que siguieron dos platos de pescado: urta y aleta de raya. La salsa de ortiguillas que acompañaba a la urta era una maravilla.
No se puede ir uno del restaurante Lakasa Madrid sin probar algún plato de caza. El lomo de corzo asado con crema de castañas y setas fue el elegido. Magnífico.
Los postres tienen nivelazo. La tarta de limón, la de queso, y la milhojas de crema catalana son excepcionales, pero si vuelvo lo hago por el flan. Un flan de leche de oveja de un sabor y textura que enamora.
Galería de fotos de nuestra visita
Pues el restaurante Lakasa en Madrid, es un lugar al que perfectamente podría ir a comer cada día de mi vida, ser feliz y disfrutar de ella. ¿Conoces Lakasa en Madrid? No dudes en dejar tu comentario y a ¡COMERVIAJARynadamás!
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Fecha de la visita 28 de diciembre de 2022
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