Seguimos de desescalada post confinamiento por el Coronavirus, y aunque ya tenemos disponibles las terrazas de algunos buenos restaurantes en la ciudad, de momento nos quedamos en casa. El mono de restaurantes lo estamos supliendo con bastante dignidad, gracias a que algunos de nuestros restaurantes favoritos de Murcia están sirviendo comida a domicilio o para llevar. Ya hemos probado estos días restaurantes como Barrigaverde, Local de Ensayo o Keki, y esta semana os cuento nuestra experiencia pidiendo comida al restaurante Perro Limón para llevar.
Ya visitamos el restaurante Perro Limón hace unos meses (puedes leer aquí el post sobre nuestra experiencia) y nos encantó, así que no podíamos dejar de probar su cocina en casa.
Encargar comida a Restaurante Perro Limón para llevar a casa
Lo primero que hice fue llamar por teléfono el día anterior para encargar nuestra comida al restaurante Perro Limón para llevar. Me había estudiado la carta concienzudamente y tenía claro lo que quería pedir: ¡TODO! Bueno…menos el Chili Crab que el picante no es lo mio. Lo bueno de encargar la comida por teléfono es que tienes una atención más personalizada a la hora de dejarte aconsejar sobre platos y cantidades. Me comentaron que tenían un plato fuera de carta y como soy un tío fácil de convencer pues también lo pedí. Llegué al restaurante puntual y mi comida estaba esperando. Muy rápido: saludar de lejos, pagar y a casa con mis bolsas.
¿Qué probamos de Restaurante Perro Limón?
Pues comenzamos ya en casa con el fuera de carta: la Pastela de cordero con berenjena a la llama. Un plato que estaba en la carta original y que han recuperado en el restaurante Perro Limón para llevar o a domicilio. Todo un acierto pues está muy bueno
Luego probamos el nigiri de pato en tempura con salsa hoisin, hinojo y hierbabuena. La foto no le hace justicia. Es de lo que más me gustó de todo lo que probé. Un bocado delicioso.
Los 2 siguientes entrantes son pura intensidad y profundidad. Buenísimos los dumpling de pollo Tikka Massala y queso Comté. Y qué decir de las alitas glaseadas con salsa chitos de jengibre, ajo y kimchi. Esa salsa es una locura.
Los platos principales para llevar
Encargué el Pad-Thai de pulpo más que nada porque esos platos de fideos les gustan mucho a mis hijos y a mi mujer. Yo me los como y tal, y me gustan pero no me flipan en general. Probé solo un poquito porque además llevaban un montón de cacahuetes de los que debo comer con precaución. El veredicto familiar fue que relamieron el plato.
Si los fideos los encargué por ser un buen padre de familia y marido, el codillo fue un acto de puro egoísmo. Ya en nuestra visita presencial lo pedimos y me gustó tanto que tuvimos que repetir. El codillo está glaseado con salsa kabayaki y se acompaña de parmentier de patata y crema de manzana. La carne del codillo se deshace, es meloso, untuoso y mezclándola con un poco de crema de manzana y patata tienes un bocado perfecto. Mis dieces a Perro Limón.
Los postres que puedes pedir al restaurante Perro Limón para llevar
Los 2 postres que tienen en el restaurante Perro Limón para llevar ya los probamos en el restaurante. Lástima que falta la Pavlova, uno de mis postres favoritos. Pues hay que pedir los 2, aunque de elegir me quedo con el Cinamon Roll bañado con brandy y moscatel. Empieza por las natillas japonesas de té matcha y chocolate ya que son menos dulces. Están muy buenas y las rocas de chocolate crujientes que llevan le dan un toque crujiente divertido. El Cinamon Roll, perjudicado estéticamente por el packaging, es gochismo al cuadrado, para golosos empedernidos como yo. Me encanta.
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Ya me gustó mucho cuando lo visitamos, y la versión del restaurante Perro Limón para llevar no se queda atrás. Una magnífica opción para disfrutar en casa. ¿Conoces el restaurante? ¿Has encargado comida al restaurante Perro Limón para llevar? No dudes en dejar tu comentario y a ¡COMER, VIAJAR CUANDO SE PUEDA, Y NADA MÁS!
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