Hacía ya siete años de nuestra última visita a La Finca de Susi Díaz en Elche, quizá demasiado para lo cerca que lo tenemos. Un decimotercer aniversario de boda merecía un lugar especial de celebración y estuve barajando varias opciones. Este año la premisa principal era que pudiéramos comer en terraza, y cuando vi la […]
Un viaje por España, disfrutando de la naturaleza, era el objetivo de las vacaciones del verano del Coronavirus. Las Médulas, Somiedo y Picos de Europa eran los destinos, pero también hay que disfrutar del camino y por eso hicimos una parada estratégica en Illescas, para conocer el restaurante El Bohío de Pepe Rodríguez de MasterChef. […]
Tengo que reconocer que cogimos un vuelo desde Alicante a Bilbao con el único objetivo de conocer el Restaurante Asador Etxebarri, que se encuentra en Axpe Atxondo, a una media hora en coche de Bilbao. El Asador Etxebarri cuenta con una estrella Michelín, y actualmente está considerado como el tercer mejor restaurante del mundo por […]
Londres es una de las ciudades más caras que conozco, aunque en nuestro viaje por Noruega, la que me sorprendió por ese motivo fue Oslo. Por eso, pensar en cenar en un restaurante con estrella Michelín barato en Londres parece una quimera. Conseguí un vuelo muy barato y cuando mi amiga Belén, que lleva viviendo […]
La Tasquería se había vuelto casi una obsesión para un amante de la casquería como yo. Había intentado ir en alguna de mis frecuentes escapadas gastronómicas por Madrid, pero había sido imposible. Pero en la vida todo llega y conseguí reservar para poder disfrutar de las maravillas que hace Javi Estévez con estos productos. La […]
En mi última visita a Milán pude disfrutar de Alice. Un restaurante que cuenta con una estrella Michelín desde 2011, entre otros reconocimientos, siendo uno de los 12 restaurantes de la ciudad con este galardón. Milán cuenta además con otros 5 restaurantes con 2 estrellas Michelín. Alice es nombre de mujer y 2 mujeres son […]