Cogimos el ferry rumbo a La Manga en Santiago de la Ribera, desde donde teníamos nuestra base de operaciones, y desde donde habíamos dado buena cuenta de algunos restaurantes de la zona. Txío en San Javier, El Rubio 360 en Lo Pagán o Nous en Santiago de la Ribera, ya los habíamos disfrutado días atrás. […]
¿Dónde comer en Lo Pagán? Pues para nosotros ya casi se ha convertido en tradición la visita a El Rubio 360 todos los veranos. La fantástica terraza con vistas al Mar Menor y que además se come muy bien lo convierten en imprescindible. El año pasado fueron un par de visitas, que ya te conté […]
Conocí la existencia del nuevo restaurante Nous en Santiago de la Ribera cuando David López, chef y propietario de Local de Ensayo, compartió su visita en sus redes sociales. Me llamó la atención ya que parecía una apuesta arriesgada y completamente diferente a lo que estamos acostumbrados a ver en esta población costera del Mar […]
El restaurante Txio San Javier abrió sus puertas hace unos pocos meses y no podíamos dejar de pasar la oportunidad de conocerlo este verano. Dos jóvenes cocineros con ganas de hacer cosas diferentes en la zona con cocina informal pero de calidad y con el sabor por bandera, merecían que les hiciéramos una visita. No […]
El Pollo Rockero se reinventa a sí mismo. Atrás quedaron los tiempos en los que te sentabas en su mesa, te requisaba el móvil y te dejabas llevar por las sorpresas que te tenía preparadas para ese día Alberto. El Pollo Rockero ha transformado completamente su concepto de cocina y de restaurante. Ahora tenemos carta […]
¡Por fin he conocido el restaurante Kokoro Murcia! Ya lo sé. Es imperdonable que no lo haya visitado hasta ahora. No había surgido el momento. La gente hablaba de Kokoro y yo me sentía seguramente como los que no han visto ni un solo capítulo de Juego de Tronos. Pues ya está, solucionado. ¡Cómo me […]
El Restaurante La Maíta en Molina de Segura es uno de mi sitios preferidos para el disfrute total gastronómico. Me considero fan absoluto de Tomás Écija desde que conociera hace unos años la cocina de El Albero en Ceutí. Ahora, junto a Tomás es Cundi Sánchez la que está al timón de El Albero, y […]
No pasaba por el restaurante La Bien Pagá en Murcia desde que prácticamente abrió sus puertas, y eso que guardaba un buen recuerdo de la visita. Y es que en Murcia puedes estar visitando restaurantes que te gustan todos los fines de semana y no repetir durante 2 años. Pero todo llega y hace unos […]
Arroces El Pillo es uno de los mejores sitios para comer arroz en Murcia. No somos de salir a comer arroz fuera de casa, pero la verdad es que tenía ganas de probar el que dicen es uno de los mejores arroces con conejo que se puede comer por estas tierras. De las últimas veces […]
Lo normal es que uno vaya a pasar el día a Águilas y busque un sitio donde comer. Yo lo hago al revés. Quería conocer el restaurante El Refugio de Juanfran en Águilas y ya de paso nos dimos una vuelta por la ciudad. Entre otras cosas, visitamos el Castillo de San Juan de las […]
Hace prácticamente un año que abrió sus puertas Alkimia New Tavern Alcantarilla y cómo me arrepiento de no haberlo visitado antes. Un restaurante canalla y divertido en el que disfrutamos de principio a fin. Propuesta informal, pero con un currazo detrás impresionante en todas las elaboraciones, para acabar siendo una montaña rusa de sabores intensos. […]
La semana pasada tuvimos la suerte de poder asistir a uno de los talleres de cocina que organiza Espacio Umami Murcia. Una experiencia divertida donde pudimos aprender, cocinar, comer y disfrutar. Pero…¿Qué es Espacio Umami Murcia? ¿Qué es Espacio Umami Murcia? Espacio Umami Murcia es un lugar donde se organizan talleres de cocina, eventos, cooking […]
Hemos visitado el restaurante Alma Mater Murcia unos 10 días tras su nacimiento. Un nuevo local en la ciudad, que no para de ver nacer restaurantes y es que parece que Murcia se mueve y más en gastronomía. Pero el nacimiento del restaurante Alma Mater Murcia no parece uno cualquiera, creo que está llamado a […]
Si introduces en el buscador de Google «mejores hamburguesas de España», lo primero que aparece es un listado de 15 donde la primera es Burger Beer Valencia. Se trata de un artículo de la revista Esquire, y otro del HuffingtonPost, donde además de Burger Beer Valencia, encontramos hamburguesas de lugares que conocemos bien como Canalla […]
Nuestra primera visita al restaurante Emboka Murcia no llegó a merecer una entrada en el blog, ya que trato de escribir sobre experiencias al menos medio buenas. (Aunque alguna excepción he hecho). Tiempos de espera entre platos desesperantes y otros que ni llegaron. ¡Nos fuimos hasta sin pedir postre! Tengo que reconocer que los platos […]