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Fratelli Figurato en Madrid, mejor pizzería de España y segunda de Europa

Puede parecer exagerado eso de que Fratelli Figurato en Madrid es la mejor pizzería de España, pero es que tiene el título que lo demuestra. Y es que la prestigiosa guía 50 Top Pizza concedió ese galardón a los hermanos Figurato, pero no quedando ahí la cosa, ostentan el galardón de ser la medalla de …

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Restaurante Gofio en Madrid, canario y con estrella Michelin

El Restaurante Gofio en Madrid define su cocina como canaria, creativa y de autor. Un restaurante que nos traslada a las “islas afortunadas” con sus productos, sus sabores y tradiciones, pero desde elaboraciones complejas y técnicas, donde la intensidad en el gusto y en el estímulo visual, juegan un papel fundamental. Esa combinación de elementos …

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Sala de Despiece en Madrid, más original y divertido imposible

Le tenía ganas desde hace mucho tiempo al restaurante Sala de Despiece en Madrid, y en una de nuestras últimas escapadas por la capital lo pudimos conocer. Además de Sala de Despiece, en esos días por Madrid visitamos Dani Brasserie, Saddle y Lakasa, y si quieres descubrir todas nuestras experiencias gastronómicas madrileñas pincha aquí. Sala …

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