[Marzo de 2023] Cualquier excusa es buena para ir al Altiplano de la Región de Murcia, y últimamente lo hemos hecho con relativa frecuencia. En Jumilla hemos visitado la Arrocería Fuente del Pino, y la sensibilidad de De Loreto, el nuevo e ilusionante Estirpe en Yecla, y volvimos más de tres años después al Restaurante …
Restaurante Los Chispos en Yecla, los mejores gazpachos Leer más »
Intenta uno llevar una vida lo más saludable posible, hacer ejercicio y basar la alimentación en frutas y verduras frescas, legumbres, cereales integrales, pescado y tal, pero hay días que hueles a fin de semana y te apetece pegarte una merendola sin remordimiento. Para esos excepcionales días te propongo algunos sitios donde merendar en Murcia, …
Dónde merendar en Murcia: las más golosas de la ciudad Leer más »
[Febrero 2023] No sé qué tiene el Restaurante El Mochuelo en Murcia, que acabamos volviendo con relativa asiduidad. Puede que influya que nos pilla al lado de casa, o que dar un paseo por el Palmeral de Santiago y Zaraiche y luego comer allí sea un planazo. Será que es estar en la tranquilidad de …
En Murcia, el invierno no es más que un tenue velo que cubre nuestros días de sol radiante y clima cálido. A pesar de la estación, podemos disfrutar de unos medios días maravillosos, al aire libre y rodeados de buena compañía. Días perfectos para gozar de la gastronomía local en una terracita con amigos o …
Restaurante Mármol: Un oasis a 15 minutos de Murcia Leer más »
[Enero 2023] Hacía mucho tiempo que no cruzábamos la puerta del Restaurante Tierra Mía en Murcia, el que para mi es la mejor pizzería de la ciudad, aunque alguna a domicilio han caído en este tiempo. He notado cambios, a mejor, sobre todo en el servicio, más profesional, más ágil, en definitiva, un mejor restaurante. …
Restaurante Tierra Mía en Murcia, las mejores pizzas de la ciudad Leer más »
Existe en Murcia un pequeño rincón, donde ser feliz con las pequeñas cosas es muy sencillo. Un rincón donde el cariño está puesto en cada detalle. Un rincón donde sentirse bien, confortable y disfrutar de la vida y la gastronomía. Ese rincón es La Canija en el Mercado de Verónicas de Murcia. No te pierdas …
Hacía algunos años que no nos pasábamos por alguno de los locales del concepto más informal de Pablo González, el chef dos Estrellas Michelin en Cabaña Buenavista. Ese concepto lo representa La Trastienda, en la cuarta planta de El Corte Inglés de la Avenida de La Libertad, y TRT Pablo González en el Centro Comercial …
[Agosto 2022] Tras la buena sensación que nos quedó en nuestra primera visita (que puedes leer más abajo), volvimos a Carmela Gourmet-Bar en San Javier, más de un año después, para disfrutar de su terraza una noche de verano. En la terraza se está muy a gusto y hay un magnífico ambiente, perfecto para una …
No hay duda de que la cuna del arroz seco al sarmiento se encuentra en la zona de Pinoso. Lugar de peregrinación para los amantes de la gastronomía, nacionales e internacionales, que buscan la excelencia en el arroz. Nosotros mismos acudimos hace unos años a probar uno de los mejores arroces de España a Restaurante …
Amazonia ahora es Monkiria, y con el cambio de nombre también han llegado muchas novedades a su propuesta gastronómica. Atrás quedan los tiempos donde uno iba a este local solo a tomar la copa o el cóctel, a los que siguieron sus fantásticas hamburguesas. Ahora, en Monkiria encontramos una oferta más amplia, que va a …
[Julio 2022] El Borrego gastronómico, más gourmet y creativo volvió, y es sin duda uno de los mejores restaurantes de la Región de Murcia. Pero el restaurante Borrego Canalla en Bullas, sigue dando guerra, justo al lado del gastronómico, con una propuesta más informal. Visita a Borrego Canalla en Bullas del Verano de 2022 En …
Restaurante Borrego Canalla en Bullas, su versión más informal Leer más »
[Agosto 2022] La visita a Carmen Playa en Santiago de la Ribera se ha vuelto ya una tradición en nuestros veranos por la zona. Y es que, como ya he comentado en otras ocasiones, es mi restaurante preferido de Santiago de la Ribera, y una de las propuestas más atractivas de toda la Región de …
[Agosto 2022] Tres años más tarde hemos vuelto al Restaurante Venezuela en Lo Pagán, para probar de nuevo su caldero en 5 entregas. Volvimos a pedir lo mismo, una ensaladita de tomate con ventresca y anchoas, y el caldero, con todos los previos de esta especial versión. Incluso repetí mi postre, un tocino de cielo …
Restaurante Venezuela en Lo Pagán y su caldero en 5 entregas Leer más »
No frecuento mucho el Mercado de Correos de Murcia, pero tras una jornada de formación y sin plan organizado, decidí plantarme en solitario allí, para descubrir una de las pocas hamburgueserías de la ciudad que me faltaba por probar: La Hamburguesería Gran Kajuna Murcia. Ahora el Mercado de Correos es muy cómodo. En la puerta …
Hamburguesería Gran Kajuna Murcia en el Mercado de Correos Leer más »
El Restaurante Chipi Chipi fue nuestra primera parada gastronómica en la Isla de La Palma, tras una mañana visitando Santa Cruz. Es un clásico de la isla, y muy solicitado sobre todo en festivos, por lo que lo ideal es que vayas con reserva. Nosotros así lo hicimos, y es un gusto saltar la enorme …
Restaurante Chipi Chipi en Santa Cruz de La Palma Leer más »
