Los chicos de Crosty & Brasa se han reinventado, y ahora tienen un nuevo proyecto. Sublime restaurante en Alcantarilla mantiene la esencia de las brasas de su predecesor, pero con platos nuevos y dándole más importancia a las hamburguesas. Comida casera, con entrantes de origen latino y un 70% de la carta que se puede …
Sublime Restaurante en Alcantarilla: Brasa y Burgers Leer más »
[Septiembre 2023] El Restaurante Venezuela en Lo Pagán es de los que manejan mejor producto de la Región de Murcia, y es un habitual en nuestros veranos. En las últimas visitas le habíamos dado a su Caldero en 5 entregas (que puedes descubrir más abajo), el que es para mí el mejor de toda la …
Qué gusto da entrar a un lugar y sentir la pasión por lo que hacen. Eso pasa nada más cruzar el umbral de Vértigo y Calambre, un espacio donde el café de especialidad es el protagonista y el cariño puesto en los detalles, el guión. Matcha Latte para uno de mis hijos y yo pedí …
Vértigo y Calambre, brunch y café de especialidad en Murcia Leer más »
Los residentes en Murcia capital tenemos la percepción de que Bolnuevo está lejísimos, y muchas veces no contemplamos la posibilidad de ir a pasar el día por allí. Es una tontería porque no tardas mucho más que a algunas playas del Mar Menor y en menos de 45 minutos te plantas en la zona, y …
La Siesta Bolnuevo, gran restaurante en especial ubicación Leer más »
[Septiembre 2023] No visitábamos Taquicardia Bar de Tacos en Murcia prácticamente desde sus inicios allá por 2019. Por medio, una pandemia y un viaje a México, por el que la comida mexicana ya no será lo mismo para nosotros. Las taquerías más autenticas de Ciudad de México y Puebla han marcado nuestra memoria gustativa para …
¡Pues menudo descubrimiento el prácticamente recién estrenado Chifla Murcia! Este local, que se encuentra en la calle Cánovas del Castillo de la capital murciana, pretende y consigue darle una vuelta al mundo del bocadillo. Una propuesta original y divertida para llevar a la cocina entre panes más allá. Y es que la filosofía de Chifla …
Chifla Murcia, bocadillos gourmet del plato al pan Leer más »
No sé las veces que me han recomendado a lo largo de mi vida visitar El Rincón de Joaquín. — ¿Habrás ido al Rincón de Joaquín? — No, aún no. Lo tengo pendiente. Esa era mi habitual y resignada respuesta, ante esa ansiedad de que conociera un lugar perdido en medio de la nada, como …
El Rincón de Joaquín, producto y hospitalidad en San Cayetano Leer más »
Tenía 2 lugares con muchas ganas de visitar en Caravaca: El Horno y FelyMar. Aprovechando una quedada con unos amigos que estaban por allí, decidimos tachar una de esas visitas pendientes e ir a conocer FelyMar Gastroteca en Caravaca de la Cruz. Felymar Gastroteca en Caravaca, se encuentra en la Plaza de Abastos de la …
Como sabéis, paso bastante tiempo en Bullas en verano, y ya tengo explorados sus restaurantes más característicos como Entretempos, Borrego, Taller de Sabores, Asador del Noroeste e incluso las hamburguesas de Tokio Jarana. Queriendo ampliar al resto de la comarca y aprovechando para quedar con unos amigos que estaban por allí, descubrimos el Restaurante El …
Restaurante El Sol en Cehegín, tradición y tapas vanguardistas Leer más »
A pesar de que suelo pasar bastante tiempo en Bullas, no había visitado aún Tokio Jarana hasta estos últimos días. Cuando abrieron, la verdad es que no me llamaba la atención acercarme, por el ambiente que yo le presuponía al ver fotos en sus redes sociales de cachimbas y tal. Al ir casi a todos …
Tokio Jarana en Bullas y The Goat, su hamburguesa premiada Leer más »
Hacía muchos años que no me pasaba por el Asador del Noroeste en Bullas, tantos que ni siquiera recuerdo bien nuestra última visita. En los últimos años he priorizado visitar Entretempos, Borrego e incluso Taller de Sabores, que los he tenido en mi cabeza por encima, pero tras el otro día, va siendo hora de …
[Julio 2023] A pesar de que suelo pasar varias semanas en Bullas los veranos, hacía 3 años que no me pasaba por el Restaurante Taller de Sabores en Bullas. Casualidad que decidimos volver y acababan de estrenar nueva localización muy cercana al local antiguo. Ahora podemos encontrar un restaurante más bonito, elegante y luminosos, lo …
Restaurante Taller de Sabores en Bullas, cocina ecléctica Leer más »
[Julio 2023] Definitivamente el Restaurante Entretempos Bullas es el que más repito, y ya van 3 veces a lo largo de los últimos 365 días. Lo mismo piensas que no es mucho, pero para mí, que a veces pasan años para que vuelva a un restaurante que me gusta, es muchísimo. En esta ocasión fue …
[Agosto 2023] Este verano estamos volviendo a lugares donde no lo hacíamos desde hace un par de años. Si hace unos días os contaba nuestra última visita a La Mestiza en La Manga, ahora lo hago con el Restaurante Miramar La Ribera. El restaurante Miramar tiene algo que lo hace especial en Santiago de la …
Miramar La Ribera, terraza al Mar Menor en Santiago de la Ribera Leer más »
Hay lugares en los que se respira un ambiente especial, un ambiente donde el detalle y el buen gusto se hacen patente en cada rincón. En Tejemaneje, en la Ribera de Molina, sucede eso, y atraídos por su café de especialidad y sus opciones para realizar un brunch, nos plantamos allí. No te pierdas nuestras …
Tejemaneje, un brunch muy especial en la Ribera de Molina Leer más »
