Qué mérito tiene lo de La Destilería en Sucina. Qué propuesta tan bien hecha, divertida y disfrutona. Y es que, a ver, por Sucina no se pasa así porque sí, hay que ir “acasicohecho”, o vivir en alguna urbanización de guiris de las que hay por allí. Por eso el mérito y lo arriesgado de …
La Destilería en Sucina: Cócteles, sushi, pizza y burgers Leer más »
¿Has ido ya al restaurante Open en Alicante? Si vas a Alicante tienes que ir al Open. En los últimos meses he estado escuchando estas frases sin parar, y aprovechando una visita a Alicante para ver el espectáculo del Circo de Sol Luzia, por fin conocimos el restaurante Open. Nuestras experiencias gastronómicas por España pinchando …
[Agosto 2022] La visita a Carmen Playa en Santiago de la Ribera se ha vuelto ya una tradición en nuestros veranos por la zona. Y es que, como ya he comentado en otras ocasiones, es mi restaurante preferido de Santiago de la Ribera, y una de las propuestas más atractivas de toda la Región de …
[Agosto 2022] Tres años más tarde hemos vuelto al Restaurante Venezuela en Lo Pagán, para probar de nuevo su caldero en 5 entregas. Volvimos a pedir lo mismo, una ensaladita de tomate con ventresca y anchoas, y el caldero, con todos los previos de esta especial versión. Incluso repetí mi postre, un tocino de cielo …
Restaurante Venezuela en Lo Pagán y su caldero en 5 entregas Leer más »
Si algún día estás por allí y te planteas dónde comer en Segura de la Sierra, por cierto, uno de los pueblos más bonitos de España, tienes que hacer una parada en el Restaurante Mirador de Peñalta, conocer a Maribel y las cosas ricas que prepara. Sí, conocer a Maribel es también imprescindible, además de …
Dónde comer en Segura de la Sierra: Mirador de Peñalta Leer más »
Teníamos que dejar a los niños una semanita en la Granja Escuela Atalaya, y para celebrar esa semana en modo “recién casados”, busqué un buen lugar donde comer en Alcaraz. La investigación me llevó a reservar en el Restaurante JM, y fue un acierto absoluto. Nuestras experiencias gastronómicas por España pinchando aquí. El restaurante JM, …
Dónde comer en Alcaraz (Albacete): Restaurante JM Leer más »
Hace algunos años desayunaba todos los días en Caffé Milano, el lugar donde hacen las mejores tostadas de Murcia. Ahora no lo frecuento tanto, pero siempre es un placer acercarse de nuevo por allí y empezar el día de la mejor manera. Al Caffé Milano se va a desayunar o a la hora del almuerzo …
El Restaurante Chipi Chipi fue nuestra primera parada gastronómica en la Isla de La Palma, tras una mañana visitando Santa Cruz. Es un clásico de la isla, y muy solicitado sobre todo en festivos, por lo que lo ideal es que vayas con reserva. Nosotros así lo hicimos, y es un gusto saltar la enorme …
Restaurante Chipi Chipi en Santa Cruz de La Palma Leer más »
Noche de concierto de Andrés Calamaro en la Plaza de Toros a las 21:30. A esa hora, ¿qué haces? ¿Cenas antes o después? Con el estómago lleno se disfruta todo mejor, así que decidimos hacer un tapeo rápido en el Restaurante El Jumillano en Murcia. El Jumillano está a escasos metros de la Plaza, por …
Tapeo rápido en Restaurante El Jumillano en Murcia Leer más »
Descubrí la cocina de Freddy Salmerón hace ya muchos años en su etapa en El Estudio de Ana, e incluso tengo dudas si antes todavía en el Mississippi y Pan8. Sí, me voy haciendo mayor, he conocido esos restaurantes. Le perdí la pista en este último periodo como chef ejecutivo del Hotel 7 Coronas, pero …
Puede parecer exagerado eso de que Fratelli Figurato en Madrid es la mejor pizzería de España, pero es que tiene el título que lo demuestra. Y es que la prestigiosa guía 50 Top Pizza concedió ese galardón a los hermanos Figurato, pero no quedando ahí la cosa, ostentan el galardón de ser la medalla de …
Fratelli Figurato en Madrid, mejor pizzería de España y segunda de Europa Leer más »
Tripea Madrid es uno de los restaurantes donde es más difícil conseguir mesa de la capital. Sus pocas plazas situadas en una alargada mesa común, su calidad y un precio imbatible, hacen que cada día 1 de cada mes, miles de personas quemen el F5 de su teclado actualizando para reservar en su web. No …
Tripea Madrid, una de las mesas más codiciadas de la capital Leer más »
Tengo que reconocer que no había oído hablar del restaurante Tula en Jávea hasta que la Guía Michelin lo puso en el mapa gastronómico. Desde ese momento, fue un objetivo claro conocerlo, y periódicamente me metía en su web para intentar conseguir mesa, sin éxito. Posiblemente, si puedes ir un medio día, entre semana, y …
Restaurante Tula en Jávea, encantador y con estrella Michelin Leer más »
[Mayo 2022] Cada vez que voy al restaurante La Bien Pagá en Murcia, me planteo que tengo que ir más a menudo, pero la verdad es que es difícil abarcar la oferta de la ciudad y volver con frecuencia a sitios que me gustan como este. La excusa en esta ocasión fue la invitación, que …
Restaurante La Bien Pagá en Murcia, gastro-taberna de calidad Leer más »
En el restaurante Lakasa Madrid todo es felicidad, y su terraza, el lugar perfecto para regocijarse en ella. Las noches de verano tienen que ser una gozada, pero en invierno, su acristalamiento solo deja pasar los rayos de sol, y al frio, se le aplica el derecho de admisión. De lujo. Lakasa Madrid es de …
Restaurante Lakasa Madrid, un lugar donde ser feliz Leer más »
