Tengo que reconocer que cogimos un vuelo desde Alicante a Bilbao con el único objetivo de conocer el Restaurante Asador Etxebarri, que se encuentra en Axpe Atxondo, a una media hora en coche de Bilbao. El Asador Etxebarri cuenta con una estrella Michelín, y actualmente está considerado como el tercer mejor restaurante del mundo por […]
Tenía anotado el Restaurante Fismuler Madrid en mi lista de pendientes de la capital desde hace tiempo, pero aún no había encontrado el momento de mi visita. Pero todo llega y ese momento también y lo encontré en una escapada rápida a Madrid para ver Billy Elliot El Musical. Reservé para comer temprano, a las […]
Perdido en un pueblo llamado El Xinorlet, a pocos minutos de Pinoso, se encuentra uno de los templos del arroz, el Restaurante Elías, del que dicen elabora de los mejores arroces de España. La verdad es que no soy muy de salir a comer fuera arroz, pero últimamente he comido alguno muy bueno por ahí, […]
Si hace unas semanas os contaba que tenía olvidado en el baúl de los recuerdo al Rincón de Pepe, qué decirte del Restaurante Hispano Murcia. No iba, a excepción de un evento grupal, desde que estaba en el local viejo. Así que tras haber visitado en los últimos meses los grandes clásicos de la ciudad […]
Para celebrar que ella hace 12 años dijo sí, nos plantamos como el que no quiere la cosa en Quique Dacosta Restaurante en Denia. Es posible que con las expectativas algo más comedidas que cuando fuimos a Diverxo, nuestro anterior 3 estrellas Michelín, pero con la ilusión de visitar un restaurante al que le teníamos […]
2 veranos consecutivos yo creo que ya se puede considerar una costumbre. El verano pasado nos estrenamos, y con esta segunda visita puedo confirmar que el Casino Gastrobar es una fantástica opción donde comer en Mula. No te pierdas nuestras últimas experiencias gastronómicas por Murcia, PINCHANDO AQUÍ Restaurante Casino Gastrobar, ¿el mejor sitio donde comer […]
Me encontraba solo en Murcia, en verano y cansado de comer menú del día en el restaurante La Barra de Juan. De repente antojo máximo de sushi y recordé que tenía muy cerca Sensu Sushi Murcia, que está en el Centro de Ocio Zigzag. Me metí en internet para ver si estaba abierto ya que […]
La verdad es que tenía al restaurante Rincón de Pepe Murcia fuera de mis circuitos neuronales. Habitualmente priorizo el descubrir restaurantes nuevos y si me decantaba por algún clásico murciano últimamente lo hacía por El Churra, El Salzillo, o Morales, a pesar de ser el Rincón de Pepe el más emblemático de la ciudad de […]
El Bar FM Granada, ¿el mejor bar de España? Parece un poco exagerado, ¿verdad? ¡Con la de bares que hay en España! Que no sea yo el que lo diga, veamos. El Bar FM Granada es un sitio único en el mundo. La mejor fritura también es alta cocina FERRÁN ADRIÁ. Cocinero y creador. Debería […]
El restaurante Entretempos se ha quedado por el momento solo a la hora de poder escoger la mejor opción donde comer en Bullas. A la espera de que el restaurante Borrego vuelva en una nueva localización con un gastronómico de autor, su versión informal Borrego Canalla, de momento se queda un poco atrás. Pendiente tengo […]
Desde que entras por la puerta del restaurante Perro Limón en Murcia ya te das cuenta de que estás en un lugar especial. La verdad es que sorprende encontrar un oasis gastronómico de este calibre en esa zona del barrio de San Andrés de la capital murciana, lo que demuestra valentía y seguridad en el […]
La verdad es que tenía buenas referencias del restaurante Pepe Tomás, aunque mis reticencias para ir a comer o cenar a locales que son lugares habituales de celebraciones BBC, habían impedido la visita. Bueno, eso y que está donde Cristo perdió el gorro. Las tórridas noches de verano murcianas habían empezado y decido vencer mis […]
Cogimos el ferry rumbo a La Manga en Santiago de la Ribera, desde donde teníamos nuestra base de operaciones, y desde donde habíamos dado buena cuenta de algunos restaurantes de la zona. Txío en San Javier, El Rubio 360 en Lo Pagán o Nous en Santiago de la Ribera, ya los habíamos disfrutado días atrás. […]
¿Dónde comer en Lo Pagán? Pues para nosotros ya casi se ha convertido en tradición la visita a El Rubio 360 todos los veranos. La fantástica terraza con vistas al Mar Menor y que además se come muy bien lo convierten en imprescindible. El año pasado fueron un par de visitas, que ya te conté […]
Conocí la existencia del nuevo restaurante Nous en Santiago de la Ribera cuando David López, chef y propietario de Local de Ensayo, compartió su visita en sus redes sociales. Me llamó la atención ya que parecía una apuesta arriesgada y completamente diferente a lo que estamos acostumbrados a ver en esta población costera del Mar […]