¿Cómo es la fusión gastronómica de Macondo Murcia?
Platos sudamericanos, asiáticos e incluso interpretaciones de clásicos murcianos, como esta marinera, podemos encontrar en el restaurante Macondo Murcia. La marinera punto y coma, tiene como base una regañá de pipas, en lugar de la clásica rosquilla. Una ensaladilla de patata muy cremosa, con sucedáneo de caviar, y coronada con bonito en salazón, completan esta …
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