Michelín

Restaurante Local de Ensayo, ¡ya está en el centro de Murcia!

[Diciembre de 2023] En septiembre de 2016 fue mi primera visita a un prácticamente recién inaugurado Restaurante Local de Ensayo en Puente Tocinos. Tener un blog me parecía ciencia ficción, pero como desde que recuerdo, me ha encantado descubrir sitios nuevos. Ya entonces, ese Local de Ensayo bebé me pareció una maravilla y se convirtió […]

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Restaurante L’Escaleta en Cocentaina, un 2 estrellas Michelin maravilloso

Había que celebrar mis 41 primaveras en condiciones, y no se me ocurrió mejor idea que reservar mesa en el Restaurante L’Escaleta en Cocentaina. Los restaurantes de la Región de Murcia los tengo bastante trillados y busco conocer algunos de los mejores, para momentos especiales, fuera de las fronteras regionales. A Madrid vamos con frecuencia,

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Casa Marcelo en Santiago de Compostela, un estrella Michelin diferente

Durante nuestras vacaciones de verano de 2021, entre A Coruña y las Rías Baixas, hicimos una parada estratégica en Santiago de Compostela. ¿Y dónde comer allí? Estaba claro que era la oportunidad de descubrir Casa Marcelo en Santiago de Compostela, un restaurante estrella Michelin muy especial. Pincha aquí para descubrir todas nuestras experiencias comiendo por

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