Michelín

Restaurante L’Escaleta en Cocentaina, un 2 estrellas Michelin maravilloso

Había que celebrar mis 41 primaveras en condiciones, y no se me ocurrió mejor idea que reservar mesa en el Restaurante L’Escaleta en Cocentaina. Los restaurantes de la Región de Murcia los tengo bastante trillados y busco conocer algunos de los mejores, para momentos especiales, fuera de las fronteras regionales. A Madrid vamos con frecuencia, …

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Casa Marcelo en Santiago de Compostela, un estrella Michelin diferente

Durante nuestras vacaciones de verano de 2021, entre A Coruña y las Rías Baixas, hicimos una parada estratégica en Santiago de Compostela. ¿Y dónde comer allí? Estaba claro que era la oportunidad de descubrir Casa Marcelo en Santiago de Compostela, un restaurante estrella Michelin muy especial. Pincha aquí para descubrir todas nuestras experiencias comiendo por …

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Restaurante Cabaña Buenavista

Restaurante Cabaña Buenavista en Murcia, experiencia 2 estrellas 2021

Llevo visitando el restaurante Cabaña Buenavista de forma periódica desde que no tenía estrellas Michelin, y mira que el nivel siempre ha sido altísimo, pero en esta ocasión se han superado. Nuestra última visita de hace dos años, que puedes leer aquí, ya fue una locura, pero Pablo González ha conseguido darle una vuelta de …

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Restaurante Casa Marcial

Restaurante Casa Marcial, 2 estrellas de felicidad en Asturias

Nuestras vacaciones del verano del Coronavirus tenían varias premisas: naturaleza, distancia social y comer muy bien. Veníamos de Las Médulas y del Parque Natural de Somiedo y en el momento de la visita al Restaurante Casa Marcial, pasábamos unos días en Cangas de Onís. Con ese objetivo gastronómico, ya habíamos disfrutado de El Bohío, y …

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La Tasquería

La Tasquería de Javi Estévez, la estrella Michelín de la casquería

La Tasquería se había vuelto casi una obsesión para un amante de la casquería como yo. Había intentado ir en alguna de mis frecuentes escapadas gastronómicas por Madrid, pero había sido imposible. Pero en la vida todo llega y conseguí reservar para poder disfrutar de las maravillas que hace Javi Estévez con estos productos. La …

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La Cabaña Murcia

La Cabaña Murcia 2019, última experiencia dos estrellas Michelín

Siempre es un buen momento para volver al restaurante Cabaña Buenavista, y si además es para celebrar cosas buenas en familia e invitan los padres mejor que mejor. ¡Muchas gracias! Hacía tiempo que no pasaba por La Cabaña Murcia, quizás demasiado para ser el número uno de mis restaurantes preferidos de Murcia. Mi primera visita …

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