He sido un asiduo al Restaurante La Trastienda en Murcia desde que abrió y siempre me ha gustado mucho. Incluso lo incluí en la lista de mis restaurantes favoritos de la ciudad, la cual tengo que renovar en breve. Me quejaba en mi última entrada sobre La Trastienda de que no cambiaba la carta, y […]
Si hace unas semanas os contaba que tenía olvidado en el baúl de los recuerdo al Rincón de Pepe, qué decirte del Restaurante Hispano Murcia. No iba, a excepción de un evento grupal, desde que estaba en el local viejo. Así que tras haber visitado en los últimos meses los grandes clásicos de la ciudad […]
La verdad es que tenía al restaurante Rincón de Pepe Murcia fuera de mis circuitos neuronales. Habitualmente priorizo el descubrir restaurantes nuevos y si me decantaba por algún clásico murciano últimamente lo hacía por El Churra, El Salzillo, o Morales, a pesar de ser el Rincón de Pepe el más emblemático de la ciudad de […]
La Lechera de Burdeos, para todos los murcianos amantes del queso, es el paraíso. Antes de su existencia estábamos perdidos. Pero La Lechera de Burdeos ya no es solo una tienda de quesos, es algo más. La Lechera de Burdeos en Murcia es una marca, un sello de calidad. En los restaurantes donde se ofrecen […]
El Pollo Rockero se reinventa a sí mismo. Atrás quedaron los tiempos en los que te sentabas en su mesa, te requisaba el móvil y te dejabas llevar por las sorpresas que te tenía preparadas para ese día Alberto. El Pollo Rockero ha transformado completamente su concepto de cocina y de restaurante. Ahora tenemos carta […]
¡Por fin he conocido el restaurante Kokoro Murcia! Ya lo sé. Es imperdonable que no lo haya visitado hasta ahora. No había surgido el momento. La gente hablaba de Kokoro y yo me sentía seguramente como los que no han visto ni un solo capítulo de Juego de Tronos. Pues ya está, solucionado. ¡Cómo me […]
Arroces El Pillo es uno de los mejores sitios para comer arroz en Murcia. No somos de salir a comer arroz fuera de casa, pero la verdad es que tenía ganas de probar el que dicen es uno de los mejores arroces con conejo que se puede comer por estas tierras. De las últimas veces […]
La semana pasada tuvimos la suerte de poder asistir a uno de los talleres de cocina que organiza Espacio Umami Murcia. Una experiencia divertida donde pudimos aprender, cocinar, comer y disfrutar. Pero…¿Qué es Espacio Umami Murcia? ¿Qué es Espacio Umami Murcia? Espacio Umami Murcia es un lugar donde se organizan talleres de cocina, eventos, cooking […]
Hemos visitado el restaurante Alma Mater Murcia unos 10 días tras su nacimiento. Un nuevo local en la ciudad, que no para de ver nacer restaurantes y es que parece que Murcia se mueve y más en gastronomía. Pero el nacimiento del restaurante Alma Mater Murcia no parece uno cualquiera, creo que está llamado a […]
Cucú Gastro Bar Murcia es un nuevo restaurante que tenemos en la ciudad desde hace unos meses. Las credenciales no podían ser mejores: tapa ganadora en el concurso Elige tu Pinche en Madrid Fusión 2018. Además el restaurante es especialista en tortillas de lujo, por lo que las ganas de probarlo y las expectativas eran […]
Nuestra primera visita al restaurante Emboka Murcia no llegó a merecer una entrada en el blog, ya que trato de escribir sobre experiencias al menos medio buenas. (Aunque alguna excepción he hecho). Tiempos de espera entre platos desesperantes y otros que ni llegaron. ¡Nos fuimos hasta sin pedir postre! Tengo que reconocer que los platos […]
David López, cocinero y propietario del restaurante Local de Ensayo, no lo sabe pero estoy probando platos suyos desde hace muchos años. Aún recuerdo el foie de La Gran Taberna cuando David era jefe de cocina de aquella mítica casa. Luego en su época de asesor gastronómico en múltiples restaurantes de Murcia, carta que elaboraba […]
No era el plan original ir esa noche al Vía Torino Murcia, pero el destino nos llevó a este restaurante italiano. Viernes noche, yo solo con los niños muertos de hambre y sin reserva en ningún sitio. ¿Os apetece pizza? ¡A quién no! Así que era la oportunidad de probar Vía Torino Murcia, un restaurante […]
No todos los días se celebra un 90 cumpleaños y ese gran acontecimiento me llevó a visitar por primera vez La Pilar Asador. Un menú ya cerrado me esperaba para una comida familiar de unas 20 personas en el reservado que tienen en la planta de arriba. El local de La Pilar Asador es espectacular. […]
De nuevo visitamos un restaurante prácticamente recién inaugurado. En los últimos meses hemos estrenado, con poco tiempo de vida, lugares como Maguro, Barraca o T38. En esta ocasión le ha tocado al Restaurante Boxperience Murcia. Visitar un restaurante con tan solo unas semanas de vida tiene sus riesgos, es normal que falte rodaje, pero la […]