precio alto

El Olivar Restaurante en Moratalla de Firo Vázquez, el rey del AOVE

Hacía algo más de 8 años que no me pasaba por El Olivar Restaurante en Moratalla. Demasiado tiempo. Y es que las manecillas del reloj se mueven muy deprisa. Demasiado deprisa. En esa ya lejana visita, Firo Vázquez preparaba un menú que llamaba #EnPapHelados, donde todos los platos contenían, de alguna manera, papel comestible. En …

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Terraza de Local de Ensayo

Comida en la terraza de Local de Ensayo para el recuerdo

Era un día importante, mi 40 cumpleaños, y con las restricciones sociales por la pandemia del Coronavirus, era imposible celebrarlo con amigos y familia fuera del núcleo de convivencia. Pero, dadas las circunstancias, ¿dónde mejor celebrar semejante acontecimiento que con una maravillosa comida estrenando la terraza de Local de Ensayo? A mí no se me …

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Restaurante Takumi Marbella

Restaurante Takumi Marbella, un japonés de mucho nivel

Nos encanta la comida japonesa, y el sushi en particular, incluso antes de conocer Japón y que una visita al Mercado de Tsukiji de Tokio, y sus restaurantes aledaños, marcara nuestra existencia. Por ello, en nuestra última escapada gastronómica a Marbella, una de nuestras visitas grabadas a fuego en nuestra lista era el Restaurante Takumi …

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Restaurante Güeyu Mar

Restaurante Güeyu Mar, el templo de las brasas del mar

Tuve mi primer contacto con el restaurante Güeyu Mar durante el confinamiento coronavírico de marzo-abríl, cuando pedí algunas de sus conservas braseadas para disfrutarlas en casa. Me encantaron y aprovechando nuestros días de vacaciones de verano por Asturias, no quise dejar pasar la oportunidad de hacer una visita al restaurante. Nuestro verano 2020 del Coronavirus …

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