No sé las veces que me han recomendado a lo largo de mi vida visitar El Rincón de Joaquín. — ¿Habrás ido al Rincón de Joaquín? — No, aún no. Lo tengo pendiente. Esa era mi habitual y resignada respuesta, ante esa ansiedad de que conociera un lugar perdido en medio de la nada, como …
El Rincón de Joaquín, producto y hospitalidad en San Cayetano Leer más »
[Agosto 2023] Este verano estamos volviendo a lugares donde no lo hacíamos desde hace un par de años. Si hace unos días os contaba nuestra última visita a La Mestiza en La Manga, ahora lo hago con el Restaurante Miramar La Ribera. El restaurante Miramar tiene algo que lo hace especial en Santiago de la …
Miramar La Ribera, terraza al Mar Menor en Santiago de la Ribera Leer más »
[Agosto 2023] Volvimos a La Mestiza La Manga, un par de veranos después de nuestra última visita, atraídos de nuevo por sus atractivos arroces disponibles a medio día. Si hace 2 años nos deleitamos con el de pichón, bogavante y foie, en esta ocasión los protagonistas han sido la cigala, la butifarra y el chiquillo …
La Mestiza La Manga, el lugar donde hay que estar cada verano Leer más »
El restaurante Los Periquitos existe desde antes de mi nacimiento, pero no lo he conocido hasta ahora. En sus inicios en 1972, seguro que no se parecía en nada a lo que se ha convertido con el paso de los años. Un hotel de cuatro estrellas con unas fantásticas instalaciones, un SPA, y su restaurante, …
Los Periquitos restaurante, hotel y SPA en Fortuna Leer más »
“De la mar, el mero y de El Mosqui Restaurante, el caldero”. Así reza el refrán, pero la cocina de Sergio de la Orden trasciende mucho más allá del plato marinero murciano por excelencia. Hablamos de un tipo que ha revolucionado el restaurante familiar, elevando su cocina a niveles que son realmente emocionantes. El trato …
La primera vez que crucé el umbral de Enso Sushi, lo hacía con mi mujer en su local primigenio en Los Belones. Ha pasado más de una década desde aquel encuentro, y desde entonces, he visitado el restaurante en Murcia capital en contadas ocasiones. La última de ellas data de hace más de once años, …
Enso Sushi, el pionero del sushi de calidad en Murcia Leer más »
[Enero 2023] Poco a cambiado en el Restaurante El Sordo de Ricote en el año que ha pasado desde nuestra última visita, la cual puedes leer un poco más abajo. Está en el mismo lugar, no ha cambiado la carta, siguen poniendo el Julen y los Sorditos en pan de molde, y se come igual …
Restaurante El Sordo de Ricote, un tesoro gastronómico Leer más »
[Diciembre de 2022] Conozco el restaurante Alma Mater Murcia desde que tenía 10 días de vida. Aquella primera visita la podéis leer un poco más abajo. Desde ese primer momento lo incluí en mis restaurantes preferidos de la ciudad, casi siempre en posiciones de podio, y lo considero desde entonces el nuevo gran restaurante del …
Restaurante Alma Mater Murcia, el nuevo Estrella Michelin Leer más »
Tenía ganas de conocer el nuevo Velandrino Restaurante en Los Alcázares, la verdad. Conozco la cocina de Julio de sus tiempos en Taulla y siempre me ha parecido muy atractiva. Este verano no pudimos encajar la visita y aprovechando el buen tiempo otoñal murciano nos acercamos a conocer lo nuevo de Julio Velandrino. No te …
¿Has ido ya al restaurante Open en Alicante? Si vas a Alicante tienes que ir al Open. En los últimos meses he estado escuchando estas frases sin parar, y aprovechando una visita a Alicante para ver el espectáculo del Circo de Sol Luzia, por fin conocimos el restaurante Open. Nuestras experiencias gastronómicas por España pinchando …
[Agosto 2022] Tres años más tarde hemos vuelto al Restaurante Venezuela en Lo Pagán, para probar de nuevo su caldero en 5 entregas. Volvimos a pedir lo mismo, una ensaladita de tomate con ventresca y anchoas, y el caldero, con todos los previos de esta especial versión. Incluso repetí mi postre, un tocino de cielo …
Restaurante Venezuela en Lo Pagán y su caldero en 5 entregas Leer más »
Tras el éxito de nuestra visita a Casa del Rosario, buscábamos el rastro de otras tabernas típicas por la zona, y todas las pistas nos llevaban hacia la Cervecería La Viuda en Murcia. Aunque La Viuda no tiene cartel en la puerta, no es difícil dar con esta cervecería/marisquería/taberna, que aunque yo no la conociera, …
Llevo a mis hijos a restaurantes, desde que no sujetaban ni su propia cabeza. Era inevitable, que algún día, se interesaran por la cocina de alguna manera, y el programa de televisión MasterChef les encanta. SSMM Los Reyes Magos, que todo la saben, les regalaron una comida en el restaurante MasterChef en Madrid y aquí …
Restaurante MasterChef en Madrid, el parque de atracciones del programa Leer más »
De vuelta a casa, tras unos días explorando la zona de Cabo de Gata, hicimos una parada estratégica en el Restaurante Juan Moreno en Vera. Esos días, además de conocer lugares como el Mirador de la Amatista, o la Playa de los Muertos, disfrutamos de buenos restaurantes entre los que se encontraron Casa Pepe, La …
Restaurante Juan Moreno en Vera, el concepto de comer bien Leer más »
El restaurante Oro y Luz en Rodalquilar fue otro de los que teníamos en la lista de recomendados para conocer durante nuestra última escapada a Cabo de Gata. Las noches anteriores habíamos cenado en Casa Pepe en San José, y en La Ola en La Isleta del Moro, restaurantes que, junto a Oro y Luz, …
Restaurante Oro y Luz en Rodalquilar, Cabo de Gata Leer más »
