Restaurante El Refugio de Juanfran en Águilas

Lo normal es que uno vaya a pasar el día a Águilas y busque un sitio donde comer. Yo lo hago al revés. Quería conocer el restaurante El Refugio de Juanfran en Águilas y ya de paso nos dimos una vuelta por la ciudad. Entre otras cosas, visitamos el Castillo de San Juan de las […]

Alkimia New Tavern Alcantarilla

Hace prácticamente un año que abrió sus puertas Alkimia New Tavern Alcantarilla y cómo me arrepiento de no haberlo visitado antes. Un restaurante canalla y divertido en el que disfrutamos de principio a fin. Propuesta informal, pero con un currazo detrás impresionante en todas las elaboraciones, para acabar siendo una montaña rusa de sabores intensos. […]

Atempo Weekend Bistrot Archena

Creo que no hay mejor plan que pasar la mañana en el Balneario y luego ir a comer al restaurante Atempo Weekend Bistrot Archena. Atempo es un lugar especial por varios motivos. El primero por su horario. Como su nombre indica con lo de Weekend, solo abre los fines de semana. Viernes y sábado para […]

Floración de Cieza y Saborarte

Desde hace unos años llega marzo y nos vemos inundados de imágenes de preciosos campos de color rosado. Las redes sociales se tiñen de rosa e incluso los telediarios a nivel nacional cierran los informativos con la flor del melocotonero. Cieza se convierte durante ese mes en objeto de la foto más deseada. No podíamos […]

Mercado de Verónicas

Al Mercado de Verónicas de Murcia no había ido a comer, y ni siquiera a hacer la compra. Y es que no hablamos de un «gastromercado» de esos que tanto están de moda, hablamos de un mercado tradicional, con sus carnicerías y pescaderías de toda la vida. Pero además, podemos encontrar en el Mercado de […]

Barahonda

La ocasión lo merecía. Ella hace 11 años dijo sí, y había que celebrarlo en un sitio muy top. Barahonda es una bodega con restaurante, bueno, para mí, un restaurante con bodega, situado en la localidad de Yecla. La mayoría de gente acude al restaurante atraídos por los buenos vinos y conocer la bodega. En […]

Molino del Río en Caravaca

Conocí el Molino del Río en Caravaca tras seguir en redes sociales, el pasado año, las III Jornadas Gastronómicas y de Cerveza Artesana que organizaron. Allí juntaron a gran parte de los mejores cocineros de toda la Región de Murcia. Gracias a ese evento pude descubrir la cocina que Encarna López realizaban en este lugar. […]