Carmen Playa en Santiago de la Ribera

El restaurante Carmen Playa en Santiago de la Ribera quedó pendiente de conocer este verano en la zona del Mar Menor. Tras visitar el restaurante Venezuela, El Camarote de la Martinique, El Rubio 360, Nous, Txio y Azul, nos faltó de mi lista veraniega el Carmen Playa. Aprovechando que corría el Cross de la Artillería […]

Restaurante Nous en Santiago de la Ribera

Conocí la existencia del nuevo restaurante Nous en Santiago de la Ribera cuando David López, chef y propietario de Local de Ensayo, compartió su visita en sus redes sociales. Me llamó la atención ya que parecía una apuesta arriesgada y completamente diferente a lo que estamos acostumbrados a ver en esta población costera del Mar […]