Takimi Ramen en Murcia, el local más “Instagrameable”

Mi mujer y mis hijos son muy de ramen, y uno de ellos eligió cenar en Takimi Ramen en Murcia por su cumpleaños. La verdad es que parece que había pasado la locura inicial con este local, y como aún no lo conocíamos allí que nos plantamos. Era un jueves sobre las 20:30, y aunque no encontramos las colas que parece había hace unos meses (lo mismo los findes sí), el local se encontraba sorprendentemente lleno.

Takimi Ramen en Murcia

Lo que más llama la atención de Takumi Ramen es la decoración del local ambientada en el anime, manga, otaku, cosplay, y algún palabro más que no entiendo y que he tenido que mirar. Realmente el único personaje que conocía era Shin Chan, un verdadero héroe de mi adeolescencia. La verdad es que el sitio es divertido y no tarda uno en meterse en el ambiente. Si te pides unos refrescos Ocean Bomb, te ambientarás aún más, ya que las latas tienen unos diseños muy guapos y están ricos.

Takimi Ramen en Murcia
Takimi Ramen
Refresco Ocean Bomb (4,90 € unidad)

De entrantes elegimos una gyozas de pollo y unos takoyaki. No son las mejores gyozas que he probado, y los takoyaki cumplen, a pesar de que aún recuerdo los que me comí a las puertas del templo de Asakusa en Tokio.

Gyozas de pollo (5,50 €)
Takoyaki (5,50€)

El Ramen

En el tema Ramen, que es a lo que se va a Takimi, tienen un montón de opciones para elegir. Los niños pidieron el Teriyaki Chicken, y mi mujer, que le suele gustar picante, el Spicy Tan-Tan. Pudo elegir el nivel de picante, ya que lo ponen a parte. Yo me quedé con el Tonkotsu Miso Ramen. La verdad es que cuando uno come ramen, espera ese sabor intenso que te hace vibrar las papilas gustativas, y en esta ocasión no lo encontré. Incluso la carne de cerdo del ramen me pareció algo correosa. El huevo lo mejor, marinado en soja y con la yema cemosita. Encontré de un sabor algo más interesante el spicy, cuando le pude robar alguna cucharada a mi mujer.

Takimi Ramen en Murcia
Ramen Teriyaki Chicken (12,50€)
Ramen Spicy Tan-Tan (12,95€)
Takimi Ramen en Murcia
Tonkotsu Miso Ramen (12,96€)

En definitiva, Ramen Takimi en Murcia es un local divertido, con un ramen aburrido. Considero que hay que ir a probarlo de primera mano, conocer el local y la experiencia, pero para nosotros es un check y a otra cosa. En mi opinión hay opciones más interesantes en Murcia como Natsu, mi favorito, Daikichi, e incluso Lan Zhou, que aunque no es el caldo más sabroso, los fideos son maravillosos.

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