Bibo Dani García

Lectura: 3 minutosHace 7 años de mi visita a Calima de Dani García en Marbella. El restaurante, que contaba con 2 estrellas Michelín ya no existe como tal. Actualmente es Dani García Restaurante, sigue en Marbella, aunque en otra ubicación, y sigue contando con 2 estrellas Michelín. 7 años después vuelvo a encontrarme con la cocina de este gran […]

Lectura: 4 minutosEl año 2017 ha quedado atrás, y ya le hemos dado la bienvenida a 2018. En este momento, he querido dar un repaso a las mejores experiencias gastronómicas que he disfrutado en 2017. Pueden ser platos que me han encantado y perdurarán en mi memoria, o platos que, aunque gastronómicamente no sean lo mejores, son […]

Lectura: 3 minutosA raíz de una entrada anterior sobre mi experiencia en Diverxo, me suelen preguntar: ¿cómo conseguiste reservar en Diverxo? !Si es prácticamente imposible! Lo mismo en algún momento de tu vida te has podido plantear ir a este restaurante pero cada vez que miras la web está todo completo. Y es que conseguir mesa en el […]

Lectura: 5 minutosMi experiencia en Diverxo comenzó con el siguiente tuit de @Dabizdiverxo: No me lo pensé 2 veces, ese mismo día ya tenía mi ticket de reserva para un sábado a las 14:16 horas…pero ¡¡para dentro de 9 meses!! Y si, a las 14:16, ni un minuto más ni uno menos. Por fin… llegó el día Tras […]