El Restaurante Gofio en Madrid define su cocina como canaria, creativa y de autor. Un restaurante que nos traslada a las “islas afortunadas” con sus productos, sus sabores y tradiciones, pero desde elaboraciones complejas y técnicas, donde la intensidad en el gusto y en el estímulo visual, juegan un papel fundamental. Esa combinación de elementos …
Restaurante Gofio en Madrid, canario y con estrella Michelin Leer más »
En el restaurante Lakasa Madrid todo es felicidad, y su terraza, el lugar perfecto para regocijarse en ella. Las noches de verano tienen que ser una gozada, pero en invierno, su acristalamiento solo deja pasar los rayos de sol, y al frio, se le aplica el derecho de admisión. De lujo. Lakasa Madrid es de …
Restaurante Lakasa Madrid, un lugar donde ser feliz Leer más »
En una de nuestras escapadas madrileñas nos acercamos a Saddle, el estrella Michelin, el templo del hedonismo, el restaurante perfecto. Saddle en Madrid es el restaurante perfecto porque no puede ser más bonito, te sientes mimado, cuidado, se le da valor a la sala, a los detalles, a la profesionalidad y además se come de …
Le tenía ganas desde hace mucho tiempo al restaurante Sala de Despiece en Madrid, y en una de nuestras últimas escapadas por la capital lo pudimos conocer. Además de Sala de Despiece, en esos días por Madrid visitamos Dani Brasserie, Saddle y Lakasa, y si quieres descubrir todas nuestras experiencias gastronómicas madrileñas pincha aquí. Sala …
Sala de Despiece en Madrid, más original y divertido imposible Leer más »
Llevo a mis hijos a restaurantes, desde que no sujetaban ni su propia cabeza. Era inevitable, que algún día, se interesaran por la cocina de alguna manera, y el programa de televisión MasterChef les encanta. SSMM Los Reyes Magos, que todo la saben, les regalaron una comida en el restaurante MasterChef en Madrid y aquí …
Restaurante MasterChef en Madrid, el parque de atracciones del programa Leer más »
La oferta gastronómica madrileña es inabarcable para los que nos acercamos de vez en cuando por la capital, pero los domingos son un agujero negro, un erial, un desierto. Muchos grandes restaurantes madrileños cierran los domingos, y me parece fantástico, hay que descansar, pero los visitantes de fin de semana lo tenemos complicado. Pero dentro …
Veníamos de pasar unos días por Galicia y Oporto, e hicimos la clásica parada técnica en Madrid antes de llegar a casa. La noche anterior habíamos cenado increíble en Roostiq, y antes de emprender camino de vuelta, apetecía desayunar como reyes y la opción elegida fue el brunch del Café Comercial en Madrid. Descubre nuestras …
Volvíamos de pasar unas semanas entre Galicia y Oporto, y de nuevo utilizamos Madrid para hacer escala antes de llegar a casa. A la ida ya aprovechamos para volver a StreetXo y desayunar en La Primera. Y es que Madrid siempre nos recibe con entusiasmo y buenos restaurantes. Restaurantes como D’Berto, Casa Solla, o Casa …
Estábamos de parada técnica en Madrid rumbo a Galicia, y la noche anterior habíamos cenado en StreetXo. No se me ocurrió mejor plan mañanero, antes de continuar nuestro camino, que un desayuno en La Primera Restaurante en Madrid en familia. Ya conocía la tortilla de La Maruca, otro de los restaurantes del Grupo Cañadío, soñaba …
¡Por fin hemos vuelto a StreetXo Madrid! En nuestra visita anterior ni siquiera se encontraba en su localización actual. StreetXo Madrid estaba en El Corte Inglés de Callao y ahora está en Serrano. Hijo 1 apenas tenía 2 años, pero comió chili crab, hijo 2 vomitó su papilla en el suelo del restaurante, y en …
Escapada exprés madrileña con festival gastronómico incluido en Sacha el día anterior. El domingo no queríamos llegar tarde a Murcia, así que el plan perfecto era hacer un buen brunch en Madrid. Buscaba un lugar cerca de nuestro alojamiento, donde se pudiera aparcar fácilmente, y con cómoda salida a la M30. Tras investigar un poco …
La oferta gastronómica en Madrid es inabarcable incluso para los allí residentes, así que los que visitamos la capital de vez en cuando tenemos que seleccionar muy bien donde comer. Uno de los lugares que tenía marcado a fuego en mi lista de pendientes era el Restaurante Sacha en Madrid, y en una visita relámpago …
Tenía anotado el Restaurante Fismuler Madrid en mi lista de pendientes de la capital desde hace tiempo, pero aún no había encontrado el momento de mi visita. Pero todo llega y ese momento también y lo encontré en una escapada rápida a Madrid para ver Billy Elliot El Musical. Reservé para comer temprano, a las …
Restaurante Fismuler Madrid y su icónico escalope San Román Leer más »
Una mañana nos encontrábamos buscando un sitio molón para desayunar en Madrid y de repente me invadió un deseo irrefrenable de un pincho de tortilla de patatas. Pero no de una tortilla cualquiera, me apetecía esa tortilla jugosa, poco hecha y que al cortarla se desparrama todo el huevo generando un momento “pornfood” en toda …
Desayunar en Madrid, La Maruca y su famosa tortilla Leer más »
El restaurante Coque es uno de los 5 restaurantes de Madrid que cuentan con 2 estrellas Michelín. Con 3 estrellas, solo tenemos en la capital a Diverxo, del que ya te conté nuestra experiencia y cómo reservar en él. Sigo a Mario Sandoval desde hace muchos años, pero no había surgido ir al antiguo restaurante …
Restaurante Coque, espectáculo 2 estrellas Michelín en Madrid Leer más »
