Tenía antojo de probar los sandwiches cubanos de El Buen Paladar Restaurante desde hace muchos meses, creo que incluso antes de la pandemia. Cada vez que veía por alguna Red Social esos enormes bocatas, se me hacía la boca agua y llegó el momento de probarlos.
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¿Qué probamos en El Buen Paladar Restaurante?
Aunque fue la principal motivación de nuestra visita, no solo hay sandwiches cubanos en El Buen Paladar, ni mucho menos. Tienen empanadas, salchipapas, patacones, arepas, y más de una decena de platos típicos de la gastronomía colombiana. Nosotros, a modo de entrantes, nos decantamos por la yuca frita con salsa de queso, y los patacones para dipear con guacamole. Me gustó la yuca, pero quizá la salsa de queso era demasiado líquida. El patacón super crujiente, perfecto para hacer de pala e ir cogiendo un riquísimo guacamole.
Los niños prefirieron arepa a sandwich. Son muy fans de ellas tras alguna visita a El Pilón de la Negra, y éstas de El Buen Paladar también triunfaron. Eligieron la arepa Samba, una nueva arepa que tienen en el restaurante con ternera desmenuzada, bacon, maduro, maíz dulce y salsa blanca.
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Sandwich cubano en El Buen Paladar Restaurante
Llegó el momento ansiado de mi sandwich cubano. Es enorme, la verdad, 36 centímetros de felicidad. Puedes pedir medio, pero…¿porqué lo ibas a hacer? Pan blanco tostadito, pero que se mantiene blandito y para rellenarlo tienes muchas opciones. Para el kilométrico bocata escogí la versión de Ropavieja. Lleva ternera desmenuzada, queso, lechuga, tomate, cebolla frita y salsa de ajo. Estaba cojonudo. Si me ponen otro me lo empujo también.
Los postres
Para el dulce final feliz tenemos 3 opciones: milo, dulce de leche y tres leches. El milo es un postre basado en galletas y leche condensada, que luego me arrepentí de no haber elegido. Me quedé con los otros 2 porque me encanta el dulce de leche y soy un enamorado de la tarta tres leches. Pero estos dos postres son como una tarta tipo flan, pero con textura gelatinosa. Están ricos pero a mi personalmente me hubieran gustado más con una textura más cremosa.
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Pues El Buen Paladar satisfizo mis deseos de sandwich cubano, además de cumplir con las expectativas creadas en él. Una gran opción a tener en cuenta cuando apetezca probar un restaurante colombiano en Murcia. ¿Conoces El Buen Paladar? No dudes en dejar tu comentario y a ¡COMERVIAJARynadamás!
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