Duelo de restaurantes peruanos en Murcia ¿quién ganará?

La comida peruana está de moda, y dos restaurantes peruanos en Murcia, con dos estilos diferentes, se disputan las visitas de los amantes de esta cocina. Uno de ellos es LimaLimón y el otro Huarique. En las últimas semanas, en mi búsqueda de los mejores restaurantes de Murcia, he podido disfrutar de los 2, y por eso te voy a contar lo que los une y lo que los separa.

Los locales

• LimaLimón: Tiene un estilo más sofisticado, moderno, ideal para una cena de fin de semana especial, relajada.
• Huarique: Un ambiente más informal, universitario, y desenfadado.

Empate técnico, ya que cada uno a su manera, y para ocasiones diferentes tienen locales muy agradables

La causa de los restaurantes peruanos en Murcia

• LimaLimón: Causa limeña de quinoa y cangrejo con lima y ají panca.

  

• Huarique: Probamos el trío de causas. Papa amarilla con base de ají amarillo. Una con atún, aguacate, mayonesa, cebollita china, y cilantro. Las otras 2, una con pulpo y la otra con gambas, que era más picante.

  

Ambas opciones buenísimas. Cierto es que no soy experto en causas limeñas (son las primeras que como), pero me quedaría con la de LimaLimón. Aunque de sabor me gustaron las 2, la textura de la primera era más suave y menos compacta que la de Huarique

El ceviche

• LimaLimón: Ceviche de corvina con leche de tigre.

• Huarique: Ceviche de corvina marinado al momento con lima, cilantro, jengibre, rocoto y cebolla morada.

En este caso tengo un ganador claro. El ceviche de Huarique. Tacos de pescado más gruesos y muy bien marinados. Ambos acompañados de camote (boniato) y canchita (maíz tostado). El de Huarique además con choclo sancochado (un maíz peruano hervido). El ceviche de LimaLimón para mi gusto servido con un exceso de «lechugaceas» y menos pescado

Pisco Sour

El Pisco Sour es un típico cóctel peruano realizado a base de pisco (un destilado de uvas) y limón.

• El adictivo Pisco Sour de Lima Limón

• Pisco Sour de Huarique

El que sigue este blog sabrá que somos más de comer que de beber. Pero tengo que decir que me bebí 2 Pisco Sour en LimaLimón, aunque me hubiera tomado una docena, y sólo uno en Huarique. Así que me quedo con el de LimaLimón

El resto de platos

• LimaLimón: Probamos la croqueta crujiente de pollo rebozado en panko, una ensalada de quinoa caprese, ají de gallina, quinotto con salsa pesto, wantán de rabo de toro y un tiradito al estilo Nikkei.

• Huarique: Tomamos unos chifles, y dos sanguches. Uno de chicharrón, con panceta de chancho sancochada y frita en su grasa, con camote y salsa criolla. Y otro de jamón del país, que llevaba jamón de chancho macerado con achiote, ají amarillo, ají panka, camote y salsa criolla.

Los bocatas de Huarique están increíbles, en especial el de chicharrón. Pero es que el tiradito de LimaLimón es el mejor plato de todos. Además el wantán de rabo de toro me gustó muchísimo, súper sabroso. Así que me quedo con LimaLimón en esta ocasión

Los postres

• Lima Limón: Pudimos degustar unas torrijas caramelizadas con helado, un panqueque de quinoa con dulce de leche y una mousse de yogur con crema de Lima Limón.

• Huarique: En Huarique nos comimos los 3 postres que nos ofrecieron. Una mousse de mango, una espuma de guanábano y la tarta de queso con maracuyá.

Muy ricos los postres de LimaLimón, y es que una torrija caramelizada con helado está buena aquí y en Lima. Pero me sorprendieron los de Huarique. La espuma de guanábano, una especie de chirimoya, era muy suave y de un sabor diferente en un postre. Y la tarta de queso con maracuyá fue el postre que más me gustó de los 6, tremenda. Por lo que al dulce se refiere gana Huarique

Relación calidad precio

• LimaLimón: La causa limeña de LimaLimón cuesta 6,5€ y el ceviche 15€.
• Huarique: Causa a 6 € y el ceviche sale a 12 € el plato.

Sólo he comparado los precios de los platos comunes en las 2 visitas. El ceviche de Huarique es ya por sí sólo un motivo para volver, y además es más económico que el de LimaLimón. Por lo que en este apartado escojo a Huarique

El veredicto de los restaurantes peruanos en Murcia

• LimaLimón: Local, causa limeña, Pisco Sour y el resto de platos. Total 4 puntos.
• Huarique: Local, ceviche, postres y relación calidad precio. Total 4 puntos.

¡Empate absoluto! Los 2 restaurantes me gustaron mucho.

LimaLimón es un establecimiento de más categoría en general, cocina más elaborada, más caro e ideal para una ocasión más especial.

Huarique es perfecto para una comida o cena informal, un lugar auténtico, económico y con platos muy ricos

Pues mi recomendación es que vayas a estos dos restaurantes peruanos en Murcia, ya que disfrutarás igualmente. Prueba todo lo que puedas, y luego te pasas por aquí otra vez y nos dejas tu comentario.

Y recuerda ¡COMER, VIAJAR Y NADA MÁS!

ACTUALIZACIÓN 9/4/2019: El restaurante Huarique se encuentra cerrado definitivamente